25 bocados para el 25 de diciembre

1. La mesa de Las Gorditas

El cocinero Diego Alcántara comanda la propuesta de comida con sazón de hogar, hecha especialmente para envíos a domicilio. Esta temporada traen puré de manzana o camote; ensaladas Waldorf o rusa; arroz primavera; arroz árabe criollo; bondiola al BBQ; jamón glaseado; budín de panetón y otras delicias. Pedidos hasta el 20 de diciembre por Instagram o whatsapp (998196741 / 956044863). Opciones desde S/7.

Más información: @las.gorditas18

2. El menú navideño de Tanta

Como todos los años, la cocina de Tanta ofrece una propuesta variada y llena de sorpresas. Pechuga de pollo rellena; chanchito asado a la leña; lomo Wellington; enrollado de lomo y tocino; pavo relleno; tarta navideña; macarrones; rosca navideña; trufas; bombones y otras bocados conforman un menú con más de 50 alternativas. Los pedidos se reciben hasta el 21 de diciembre (pero siempre vale la pena preguntar días después también). En los locales de Miraflores, Chacarilla y San Isidro tendrán algunas guarniciones y opciones para llevar sobre la marcha el mismo 24. Opciones desde S/9.

Más info: @tanta_peru

3. Las tortas de Sugarlab

¿Una torta en forma de esfera navideña? Por qué no. El pastel forrado en fondant de Sugarlab (mitad maqueta y mitad cake) puede venir relleno con sabores como chocolate, café, red velvet o fruitcake. A S/. 280

Más información: @sugarlaboficial

4. Las canastas de La Gastrónoma

Sabrina Chávez tiene armadas seis variedades de cajas navideñas esta temporada. Esta de aquí es la canasta 'Bubbles’ (S/168), que incluye prosecco -espumante Italiano premium- paté de pato al oporto, tostaditas de La Gastrónoma, y una cajita de dos trufas de autor Magia Piura.

Más info: @lagastronoma

5. Los dulces de La Catalía

Del horno de La Catalía salen bocados sanos y sabrosos. Torta de chocolate; queque de zanahoria; red velvet cake; queque de plátano y chocolate; apple crumble, queque de vainilla y blueberries; y sancks saludables como snickers veganos, hummus o mantequilla de maní natural forman parte de la oferta.

Más información: @lacatalia

6. El mix de especias de Miss Cupcakes

El Gingerbread Spice Mix de Paloma Casanave es una mezcla de especias creada para agregar a preparaciones de galletas, bizcochos, pies, puré de manzana, café, espolvorear sobre verduras al horno o para reemplazar en cualquier receta navideña que pida canela. Está compuesto por jengibre, pimienta dulce, canela, entre otras. Viene en un pomito de vidrio reutilizable de 30 g y su precio es de S/17.

A la venta solo por el mes de diciembre en la tienda de Miss Cupcakes (Av. 28 de Julio 810. Miraflores)

7. La cena de Matria

El restaurante de Arlette Eulert trae una alternativa de cena gourmet que incluye bondiola de lechón asada en sus propios jugos de cocción; panceta rostizada con salsa de miso; puré de manzana delicia acaramelada con especias; puré cremoso de papa huamantanga; frejoles negros con panela, naranja y especias; arroz Thai de hierba luisa con frutos secos, entre otros. Pedidos desde S/35

Se pueden hacer al 422 27 84 o a al correo reservas@matriarestaurante.com

8. El gift card de Urban Kitchen

No siempre se tiene que regalar comida. No en el sentido más literal. La experiencia en Urban Kitchen hace que cocinar sea divertido, en grupo y con mucha sazón. Tanto los locales de Urban Kitchen como La cocina de Urban Kitchen (Jockey Plaza) tienen distintos paquetes de gift cards para esta Navidad. Desde S/150

Más información: @urbankitchenpe y @la.cocina.de.urbankitchen

9. Las carnes de Osso

Pierna de cerdo glaseada (en foto), porchetta, bondiola Navideña y otros pedidos especiales forman parte del menú de Osso estas fiestas. El stock es limitado, eso sí.

Pedidos al 987-967210 / 368-1046

10. Los postres de Fausta

Árbol de guargüeros de la abuela, un dulce de antaño con tradicional manjar de olla (S/120) Su masa es delicada y crujiente hecha con yemas de huevo y pisco. En la despensa de Fausta se encuentran esta y otras joyas de la pastelería.

Más información: @faustapasteleria

11. Las mermeladas de Las Gabas

Mermeladas artesanales hechas con frutas, limón y azúcar rubia. Sin agua ni preservantes. A S/16.

Más información: Las Gabas

12. Los antojos gourmet de Cheese Corner

Puro gozo en la forma de un queso un queso Brillant Savarin del afinador Xavier David hecho con leche cruda, moldeado a mano con un cucharón y madurado durante 4 semanas. Ideal para maridar con champagne y vinos blancos y rosados. (S/140). Para completar, un tagliatelle con un alto porcentage de trufa (S/75) y una miel de acacia con trufa blanca (S/75), perfecta para probar con quesos tipo Grana Padano, Parmesano Reggiano, de oveja, y quesos con hierbas.

Dónde: Cheese Corner @cheesecornerperu

13. La edición dedicada a Sinatra de Jack Daniel’s

Edición limitada en homenaje a Frank Sinatra. El whiskey ha adquirido notas de roble y especias con un final de vainilla suave.

Precio: S/. 599.90 / puntos de venta: Supermercados Tottus

14. La cesta navideña de 4 marcas artesanales

Cuatro emprendedoras ofrecen sus productos en una cesta navideña, que trae desde chocolates hasta queques, encurtidos, dips y otros productos artesanales.

-Cocolache (@cocolachehc)

-Cooking Solution (@cookingsolution)

-Misk’i Nuna (@miskinunabylinda)

-Harmonia (@harmoniachang)

Pedidos a través de sus cuentas de Instagram o a los correos karlabr90@hotmail.com y ventas.cocolache@gmail.com

15. El panetón de la panadería del Country Club Lima Hotel

Panetón artesanal con naranja confitada, praliné de almendras, coronado con una costra crocante de almendras, chocolate y azúcar perlada. Precio: S/49.

Dónde: La Panadería del Country @lapanaderiadelcountry

16. La revista del cocinero Rafael Osterling

La segunda edición de Félix, propuesta editorial gastronómica comandada por Rafael Osterling, acaba de salir a la venta. 60 páginas con tendencias, recetas y .entrevistas. Edición de colección a S/70.

A la venta en restaurantes Rafael, El Mercado,Felix Brasserie y las librerías Babel, El Virrey, Sur, Book Vivant e Íbero.

17. Navidad a la estadounidense, por Café A Bistró

Mil hojas de camote hecho con lonchas finas de camote con un caramelizado de chancaca, jugo de naranja y especies. Parte del menú navideño de Café A Bistró que también incluye pavo rostizado, macarrones con bechamel de queso al horno, green bean casserole, stuffing (o relleno), corn bread (pan de maíz), pecan pie, red velvet, entre otros. Desde S/33.

Pedidos: cafeabistrosanisidro@gmail.com

18. El licor de café de Flor de caña

Un bajativo nunca viene mal después de una comida consistente. El Flor Spresso está hecho con ron de siete años y sirope de café 100% natural.

Precio: S/. 56.9 Punto de venta: Supermercados Wong

19. Los sabores de Capissima

Productos artesanales para satisfacer cualquier antojo: desde queques hasta pastas rellenas. Esta Navidad el menú de Capissima incluye arroces, ensaladas, hummus, lasañas, piqueos con quesos, tres tipos de carnes y acompañamientos como zanahorias glaseadas, puré de camote y frejoles negros. Todo con un cálido toque casero.

Más información en @cappissima

20. Las galletas suecas navideñas

El nombre no se dice rápido, pero seguramente no se olvida con facilidad. En Pattis Pepparkakor ofrecen repostería sueca tradicional con galletas, trufas y bizcochos. Tienen clásicos como las Pepparkakor (galletas navideñas especiadas), las havreflarn (galletas de avena), las chokladbollar (trufa de avena, polvo de cacao orgánico y café) y las kardemummakaka (bizcocho de cardamomo orgánico); entre otros. Para entenderlo hay que probarlo.

Pedidos a @pattispepparkakor

21. El pisco de Chakupe

La vitrina de productos premium con el sello de Hector Solís ofrece un interesante abanico de opciones. Entre ellas está el Cholo Namber Guan (cosecha 2016), un pisco hecho con un blend de alta gama elaborado con 6 tipos de cepas de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna. 16 de los mejores viñedos del Perú aportaron sus piscos para lograr este acholado. Precio: S/100.

Más información: @chakupe_gran_despensa_moche

23. Los chocolates de Roselen

Tronco de Navidad de puro chocolate bitter al 60 % de cacao con albaricoques, nueces y grageas de chocolate. Precio: S/72. No conviene perderse las mini casas de chocolates o los packs de bombones de una de las mejores chocolaterías de Lima.

Más info: @roselenchocolatier

24. El libro de Karen Lema

De Instagram a las páginas de un libro. En la cuenta La espátula Verde, la cocinera Karen Lema comparte tips y recetas saludables (sin renunciar al sabor) desde hace buen tiempo. Este es su primer libro y aquí las reúne todas, con varias novedades para abrir el apetito. Precio: S/39.90.

A la venta en supermercados Tottus.

25. Las tortas de La Noni

Ninguna fiesta está completa sin un buen postre y Navidad no es la excepción. En La Noni hay más de una decena de alternativas esta temporada -tanto para regalar como para incluir en el menú- y casi todas pueden salir en tres tamaños (pequeño, mediano y grande). En foto, una torta de choco berries, con queque de chocolate cubierto con frosting de queso crema, fresas y blueberries. Desde S/60.

Más info: @lanonidulcesysalados