Fiesta de San Juan: alegría y tradición en Iquitos [FOTOS]

Con mucha algarabía se celebró este año la Fiesta Patronal de San Juan Bautista en Iquitos. Loretanos llegaron hasta el distrito de San Juan Bautista y hasta la comunidad campesina de San Juan de Miraflores para degustar potajes típicos, beber chicha de maíz y participar de las danzas amazónicas  sin perder la cosmovisión indígena.

El potaje más degustado es el juane, preparado en base de arroz, aceitunas, huevo, gallina regional y envuelto en hojas de bijao. Para los cristianos, el nombre  proviene del episodio bíblico sobre San Juan, Salomé y Herodías. Es así que juane se refiere a la cabeza de San Juan.

En la actualidad, existen varias variedades de este famoso plato gastronómico como avispa juane, nina juane, juane de chonta, juane de yuca, entre otros.

Los artesanos también presentan sus mejores muestran de tallado en madera de palisangre y los campesinos exhiben sus productos. Asimismo, los niños en compañía de sus padres acuden a los eventos infantiles.

En esta fiesta patronal los indígenas de las etnias boras, maynas, ticuna, matsés, achuar, yagua, entre otros, se congregan para mostrar sus danzas y sus orígenes, vestidos con trajes típicos de la Amazonía.

Los concursos de corte de madera con motosierra, el salto de shunto, entre otros eventos son la atracción de turistas nacionales e internacionales que llegan hasta Iquitos para observar la fiesta y ser partícipe de ella. Finalmente, varios feligreses llegan hasta la iglesia San Juan para orar y participar en la procesión.