En el Perú, el 26.2% del mercado de bebidas alcohólicas pertenece al ámbito ilegal, según un estudio de Euromonitor Internacional del 2018, lo que nos colocó a la cabeza de ese ranking en Latinoamérica. Esta situación acarrea serias consecuencias en la salud y economía de un país. “Es primordial promover una cultura de la prevención desde el sector público y privado”, explica Bruno Peralta, Security Manager para Backus.

Según Peralta, no solo se debe educar sobre los riesgos de consumir este tipo de productos, sino también alertar sobre la importancia de aplicar mayores controles a nivel municipal, policial, tributario y aduanero. Es decir, un trabajo conjunto y coordinado con el fin de erradicar su consumo.

DATOS DEL PROBLEMA

¿Qué aspectos son determinantes para que el consumo de alcohol adulterado siga siendo un problema en el país? A continuación, un repaso de los puntos sobre los cuales el Estado, sector privado y ciudadanía deben trabajar para luchar contra el alcohol adulterado:

Ingreso de insumos:

El principal insumo del alcohol adulterado es el etanol industrial, el cual ingresa por las fronteras de Bolivia (Desaguadero) y de Chile (zona franca de Tacna).*

Bajo costo:

Al ser más barato que el original, las personas de bajos recursos optan por comprarlo, situación que se agrava por el contexto de la pandemia.

Consumo:

Se ha detectado un consumo importante en algunas poblaciones de Puno, Junín y Arequipa. De hecho, el 94% de personas que consumen bebidas alcohólicas ilegales en el Perú lo hacen por que son más baratas.*

Elaboración:

Las bebidas como el whisky, ron y pisco son las más propensas a ser adulteradas (fácil acceso a insumos, como el etanol industrial, botellas, tapas y etiquetas).*

Perjuicios

En cuanto a la salud, su consumo provoca intoxicación, cambios en la conducta y daños en el cerebro y otros órganos, así como algunos tipos de cáncer, según el médico psiquiatra Carlos Yañez Manggini. Entre los daños a la economía, se cuenta la millonaria evasión de impuestos, al menos US$ 74 millones en 2017.*

Para más información sobre consumo responsable de bebidas alcohólicas, ingresa a

* Euromonitor Internacional -2018

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