Saltado de bonito: aprende a aprovechar este pescado con la receta perfecta
¿Sin ideas para el almuerzo? Los chicos de Wariqueando comparten una receta deliciosa e ideal para preparar con pescado, en este caso bonito. ¡Toma nota!
Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.
/ Wariqueando con Miguel y Pancho
Para cerrar la semana de la mejor manera, los chicos de Wariqueando comparten una receta deliciosa con pescado, ideal para un almuerzo familiar o con amigos. Descubre los ingredientes y pasos a seguir para preparar este plato.
Para cerrar la semana de la mejor manera, los chicos de Wariqueando comparten una receta deliciosa con pescado, ideal para un almuerzo familiar o con amigos. Descubre los ingredientes y pasos a seguir para preparar este plato.
Cortar el pescado bonito en trozos y salpimentar. Reservar.
En un recipiente mezclar: sillao, vinagre, salsa ostión, aceite de ajonjolí, caldo de pescado y pimienta. Integrar bien y reservar.
Freir el pescado con aceite y reservar.
En la misma sartén sofreír ajos y kión picados, se agrega cebolla, ají amarillo y tomate. Luego, se incorpora el pescado, el preparado de sillao y se deja cocinar unos minutos. Por último, se agrega culantro picado.
Servir con arroz blanco y papas fritas.
VIDEO RECOMENDADO
En el distrito de Barranco encontramos una interesante oferta de helados artesanales que podemos disfrutar especialmente en verano. Descubre tres espacios con sabores deliciosos que debes visitar.
EEUU
