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Ingredientes:

(Para el tacu tacu)

  • 1/2 cebolla
  • 1/2 cda. de ajo
  • 1/2 cda. ají amarillo
  • 1/2 cda. de palillo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Arroz y frejol del día anterior
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(Para el lomo)

  • 300 grms. carne de res
  • 1 cebolla morada cortada en juliana
  • 1 tomate cortado
  • Sillao, vinagre, salsa de ostión, aceite de ajonjolí al gusto
  • Culantro

Otra alternativa es servir con platano y huevo frito.

Preparación:

Sigue estos pasos:

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