En los últimos años, Lima ha sido testigo de un boom de propuestas saludables que redefinen lo que significa “comer bien”. Ya no se trata solo de ensaladas o bowls, sino de menús completos, sabrosos y balanceados que parten de productos frescos, locales y muchas veces orgánicos. Los nominados a los Premios Somos en esta categoría apuestan por ofrecer platos que nutren el cuerpo, pero también conquistan el paladar, con opciones para todo tipo de dieta: vegana, vegetariana, sin gluten o simplemente consciente.
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Los finalistas reúnen locales con una filosofía clara: cuidar a sus comensales y al entorno. Desde cocinas de autor que reinventan platos tradicionales en versiones más ligeras hasta cafeterías que promueven un estilo de vida integral, estos espacios se han ganado un lugar en la rutina de quienes buscan equilibrio. Son la prueba de que lo saludable también puede ser memorable.
Estos son los nominados en la categoría “Mejor espacio de comida saludable”:
Dirección: Av. La Paz 678, Miraflores
Dirección: Calle Libertad 439, Miraflores
Dirección: Paseo Belaunde Terry 20, segundo piso, Jesús María
Dirección: Calle Sacsayhuamán 170, San Isidro
Dirección: Av. Mariscal La Mar 1263, Sótano 1, Miraflores
Dirección: Calle General Recavarren 435, Miraflores; Toribio Polo 327, Miraflores; Los Apaches 104, Surco; Los Sauces 511, La Molina
Dirección: Av. Augusto Pérez Araníbar 2011, San Isidro
Dirección: Calle Independencia 596, Miraflores
Dirección: Calle Schell 685 Miraflores
Dirección: Av. Nicolás de Piérola 136, Barranco
La edición 2025 de los Premios Somos consta de 39 categorías, que celebran la labor de restaurantes y conceptos favoritos que reflejan las tendencias de cada año.
Los nominados son seleccionados por un panel de periodistas y expertos, y se recopilan datos de artículos publicados en El Comercio durante el año transcurrido. Esta edición comprende el período que abarca de abril de 2024 a mayo de 2025.
La votación se realiza a través de la web de El Comercio, donde está habilitado desde el 25 de junio este sitio de votaciones.
No es necesario ser suscriptor de El Comercio para acceder al proceso, ni es obligatorio marcar todas las categorías para que el voto sea válido.
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