

En los últimos años, Lima ha sido testigo de un boom de propuestas saludables que redefinen lo que significa “comer bien”. Ya no se trata solo de ensaladas o bowls, sino de menús completos, sabrosos y balanceados que parten de productos frescos, locales y muchas veces orgánicos. Los nominados a los Premios Somos en esta categoría apuestan por ofrecer platos que nutren el cuerpo, pero también conquistan el paladar, con opciones para todo tipo de dieta: vegana, vegetariana, sin gluten o simplemente consciente.
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Los finalistas reúnen locales con una filosofía clara: cuidar a sus comensales y al entorno. Desde cocinas de autor que reinventan platos tradicionales en versiones más ligeras hasta cafeterías que promueven un estilo de vida integral, estos espacios se han ganado un lugar en la rutina de quienes buscan equilibrio. Son la prueba de que lo saludable también puede ser memorable.
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Lista de nominados
Estos son los nominados en la categoría “Mejor espacio de comida saludable”:
- Asiánica Street Food
Dirección: Av. La Paz 678, Miraflores
- Barra Botánica
Dirección: Calle Libertad 439, Miraflores
- El chino vegano
Dirección: Paseo Belaunde Terry 20, segundo piso, Jesús María
- Essentia Café
Dirección: Calle Sacsayhuamán 170, San Isidro
- Gusto Creciente
Dirección: Av. Mariscal La Mar 1263, Sótano 1, Miraflores
- La Nevera Fit
Dirección: Calle General Recavarren 435, Miraflores; Toribio Polo 327, Miraflores; Los Apaches 104, Surco; Los Sauces 511, La Molina
- Limaná
Dirección: Av. Augusto Pérez Araníbar 2011, San Isidro
- Raw Café
Dirección: Calle Independencia 596, Miraflores
- Seitan Urban Bistro
Dirección: Calle Schell 685 Miraflores
- Veggie Pizza
Dirección: Av. Nicolás de Piérola 136, Barranco
¿Cuántas categorías tienen los Premios Somos 2025?
La edición 2025 de los Premios Somos consta de 39 categorías, que celebran la labor de restaurantes y conceptos favoritos que reflejan las tendencias de cada año.
¿Cómo se eligen a los nominados?
Los nominados son seleccionados por un panel de periodistas y expertos, y se recopilan datos de artículos publicados en El Comercio durante el año transcurrido. Esta edición comprende el período que abarca de abril de 2024 a mayo de 2025.
¿Cómo votar en los Premios Somos?
La votación se realiza a través de la web de El Comercio, donde está habilitado desde el 25 de junio este sitio de votaciones.
No es necesario ser suscriptor de El Comercio para acceder al proceso, ni es obligatorio marcar todas las categorías para que el voto sea válido.
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