

En una ciudad donde la gastronomía no deja de reinventarse, las parrillas han encontrado un lugar privilegiado en la mesa limeña. Desde cortes clásicos hasta propuestas más innovadoras que combinan técnicas internacionales con insumos locales, Lima vive un auténtico boom carnívoro. Ya no se trata solo de comer bien, sino de vivir una experiencia completa: brasas encendidas, puntos de cocción perfectos y ambientes pensados para disfrutar sin apuro.
En una ciudad donde la gastronomía no deja de reinventarse, las parrillas han encontrado un lugar privilegiado en la mesa limeña. Desde cortes clásicos hasta propuestas más innovadoras que combinan técnicas internacionales con insumos locales, Lima vive un auténtico boom carnívoro. Ya no se trata solo de comer bien, sino de vivir una experiencia completa: brasas encendidas, puntos de cocción perfectos y ambientes pensados para disfrutar sin apuro.
MIRA: Marissa Chiappe: “Mi mayor logro es vivir de lo que me gusta: escribir”
Por ello, en base a la más reciente Guía de los Premios Somos, compartimos su selección del 2025 que reúne espacios que destacan por la calidad de sus productos, el dominio de la parrilla y una propuesta que va más allá del plato.
Si estás con antojo y no sabes a dónde ir, aquí tienes diez paradas obligatorias para saciarlo.:
- Baco y Vaca
Dirección: 2de Mayo 798, San Isidro/ Benavides 1866, Miraflores.
- Carnal
Dirección: Elias Aguirre 698, Miraflores.
- Costumbres argentinas
Dirección: Av. Republica de Panamá 6562, Barranco.
- El Charrúa
Dirección: Av. Javier Prado Este 5898, La Molina.
- El Hornero
Dirección: Consulta aquí todas sus sedes.
@lacriticaroshca @Hornero.parrillas Av. Rivera Navarrete 798 San isidro Pan con Mantequilla 8.00 Sangría 78.00 Parrilla Doble 360.00 Coca Cola 9.50 #instafoodperu #amantesdelacomida #polloalabrasa #foodiepic #foodieperu #cocinaper #cevichelovers #pastalovers #chefstime #cocinero ♬ Lazy Sunday - Official Sound Studio
- La Cabrera Perú
Dirección: Calle Enrique Palacios 140, Miraflores.
- La carnicería de Tito restaurante
Dirección: Av 28 de julio 1286, Miraflores.
- La Carreta
Dirección: Avenida Rivera Navarrete 740, San Isidro/ Calle Andrés Reyes 472, San Isidro.
- La cuadra de Salvador
Dirección: Consulta aquí todas sus sedes.
- Osso
Dirección: Av. Santo Toribio 173, Torre Real 6, San Isidro.
Consulta más de las listas de los Premios Somos 2025 en esta nota.
- Lunática: conoce el nuevo rooftop ubicado en San Isidro ideal para salidas after office, citas románticas o reuniones navideñas
- Damián, el nuevo club de entretenimiento que une alta cocina y vida nocturna en un solo lugar
- Ezzem: la nueva apuesta gastronómica con raíces de Medio Oriente que es como un viaje culinario por Líbano, Siria, Palestina o Dubái
- Nigiris, cebiches y creatividad: Kimo, el restaurante a 17 pisos de altura, sorprende con su nuevo menú de degustación
- Lady Bee: ¿qué encontramos en la barra que acaba de ser reconocida por la lista The Worlds 50 best bars?
NoticiasInformación basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas.












