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Tostadas Francesas: una receta para compartir con la familia
Si te sobró pan, esta es una receta perfecta para crear un platillo delicioso. Toda tu familia amará las tostadas francesas. Colette Olaechea te enseña todos los tips para que no falles en el intento
Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.
Tostas francesas, una receta de Colette Olaechea
Les comparto una rica y simple receta para disfrutar un desayuno de fin de semana. Es perfecta para preparar con nuestros hijos, tranquilos y sin apuros, después de correr toda la semana para el colegio, es una delicia pasar tiempo de calidad, sin prisas, con los chicos.
Les comparto una rica y simple receta para disfrutar un desayuno de fin de semana. Es perfecta para preparar con nuestros hijos, tranquilos y sin apuros, después de correr toda la semana para el colegio, es una delicia pasar tiempo de calidad, sin prisas, con los chicos.
Ingredientes:
10 rebanadas de pan (el que tengan, si son gruesas mejor)
3 huevos grandes o 4 medianos
3/4 de taza de leche ( la que tengan, entera, evaporada, sin lactosa,...)
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de azúcar rubia
1 cucharadita de vainilla
una pizca de sal
mantequilla y aceite vegetal para cocinar
Tostas francesas, una receta de Colette Olaechea
Tip:
Para acompañarlas tostadas: puedes utilizar la miel que deseen o alguna mermelada y mantequilla. También se pueden acompañar con frutas o rollitos de jamón y queso.
Preparación:
En un bowl, batir los huevos con la leche, canela, azúcar, vainilla y sal. Luego calentar una sartén a fuego medio alto y agregar media cucharadita de mantequilla y media de aceite vegetal (el aceite ayuda que la mantequilla no se queme). Paralelamente pasar los panes por la mezcla y añadirlos a la sartén cuando haya calentado. Cocinar hasta que los bordes agarren un ligero color dorado, luego darles la vuelta y cocinar por un para de minutos más.
Nota: hace un tiempo probé con pan baguette cortado en diagonal grueso y me pareció delicioso.
Para más recetas simples para compartir con los más pequeños de la casa, síganme todos los lunes en Provecho.
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