El restaurante peruano Mayta fue elegido como el Mejor de América Latina en la edición 2024 de los World Culinary Awards, premios que este año celebran su quinta edición desde que surgieron como un hermano de los World Travel Awards, lanzados en 1994 para celebrar la excelencia en viajes y turismo.
MIRA: ¿Café fuera de Lima? 5 espacios para disfrutarlo si estás de viaje por el Perú
En una ceremonia realizada en el restaurante y club de playa Jumeirah Al Naseem, en Dubái, Emiratos Árabes, se anunciaron a los ganadores en las más de 50 categorías que considera la gala y que tiene un apartado especial para América Latina, que este año tuvo como líder a un establecimiento peruano.
Mayta fue considerado el Mejor restaurante de América Latina en 2024, además se impuso en la categoría Mejor restaurante para visitar en el Perú. Cabe recordar que en 2022 este espacio fue elegido el Mejor del mundo y en 2023 el Mejor de la región, categoría en la que se vuelve a consagrar este año.
Por otro lado, en esta edición de los World Culinary Awards, la ciudad de Lima fue considerada el Mejor destino gastronómico del año en la región. Mientras que el restaurante La Gloria se impuso en la categoría Restaurante Emblemático de América Latina 2024. Finalmente, Curiña el restaurante del Hotel Belmond Las Casitas, en el Cañón del Colca, en Arequipa, fue elegido el Mejor restaurante de hotel en el Perú.
Estos reconocimientos a Mayta, de Jaime Pesaque, llega en un momento importante para el chef, pues además de los premios internacionales que ha recibido con este restaurante, Sapiens, su otra propuesta gastronómica está celebrando su tercer aniversario. Es por ello que el lunes 7 de octubre recibirán en su cocina a Erik Ramírez, chef del restaurante neoyorquino Llama Inn quien cocinará junto a Jaime Pesaque. La cena se llevará a cabo en Sapiens, ubicado en Av. Pardo y Aliaga 689, San Isidro, y está diseñada para un público en búsqueda de experiencias gastronómicas memorables. Puedes saber más en su web oficial.
