

Crujiente por fuera, jugoso por dentro y acompañado de papas doradas y cremas irresistibles, el pollo a la brasa es mucho más que un plato: es una tradición que reúne a familias y amigos alrededor de la mesa. Considerado uno de los mayores orgullos gastronómicos del Perú, su sabor inconfundible lo mantiene como favorito año tras año. Por ello en esta nota te dejamos con una selección de los mejores lugares para disfrutarlo en Lima.
Crujiente por fuera, jugoso por dentro y acompañado de papas doradas y cremas irresistibles, el pollo a la brasa es mucho más que un plato: es una tradición que reúne a familias y amigos alrededor de la mesa. Considerado uno de los mayores orgullos gastronómicos del Perú, su sabor inconfundible lo mantiene como favorito año tras año. Por ello en esta nota te dejamos con una selección de los mejores lugares para disfrutarlo en Lima.
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A continuación, te presentamos la lista con 10 de los mejores lugares para comer este plato, según la guía más reciente de los Premios Somos.
Mejores pollerías de Lima
Estas son las mejores pollerías de la ciudad, según la lista Premios Somos 2025:
- Granja azul
Dirección: Consulta sus locales aquí.
- Don Tito
Dirección: Consulta sus locales aquí.
- Las Canastas
Dirección: Consulta sus locales aquí.
- La Leña
Dirección: Consulta sus locales aquí.
- Mediterráneo
Dirección: Consulta sus locales aquí.
- Pardos Chicken
Dirección: Consulta sus locales aquí.
- Primos Chicken Bar
Dirección: Consulta sus locales aquí.
- Villa Chicken
Dirección: Consulta sus locales aquí.
- Tori Pollería
Dirección: Consulta sus locales aquí.
- Yopo
Dirección: Consulta sus locales aquí.
Los Premios Somos son los galardones gastronómicos que el diario "El Comercio" entrega desde el año 2023. Los nominados son seleccionados por un panel de periodistas y expertos, y se recopilan datos de artículos publicados en El Comercio durante el año. La más reciente guía abarcó de abril de 2024 a mayo de 2025.
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