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Egresada de Periodismo de la Universidad de Lima. Actualmente es parte del equipo de Fidelización.
2025-9-15
Completa el formulario de la nota y participa para disfrutar de una cena de autor junto al chef Julio Ferradas, en un evento exclusivo para suscr...
Cristina Torres Rodríguez
2025-9-9
El evento se realizará el jueves 11 de septiembre en el atelier de la diseñadora.
Provecho rinde homenaje a algunos de los espacios limeños donde este plato emblemático se cocina con historia, sazón y pasión. Desde recetas fami...
La experiencia reunió a tres suscriptores con sus acompañantes, quienes disfrutaron de un recorrido por la propuesta creativa del chef Ralf Zúñig...
2025-9-8
A propósito del anuncio del Día Nacional de los Picarones, recordamos qué otros manjares peruanos tienen una fecha especial para ser celebrados.
2025-9-4
Completa el formulario de la nota y participa para vivir esta experiencia especialmente para suscriptores de El Comercio.
2025-8-28
La reconocida panadería, considerada la mejor en los Premios Somos 2025, se instaló en la emblemática Casa O’Higgins con una propuesta honesta, a...
2025-8-27
El evento reunió a cuatro suscriptores con sus respectivos acompañantes, quienes disfrutaron de una visita guiada por la planta de producción, lo...
2025-8-26
El evento se realizará el jueves 28 de agosto a las 7:00 p.m.
2025-8-22
Una nueva experiencia culinaria llegó a Lima, presentando una carta y espacio sofisticado con muchos platos llenos de personalidad.
2025-8-19
En la icónica casa que años atrás albergó a Astrid & Gastón hoy se asienta un espacio poco tradicional pero vibrante de la creatividad de su crea...
Inscríbete en el formulario y no te pierdas la oportunidad de disfrutar de este evento creado solo para suscriptores de El Comercio.
2025-8-15
El evento se realizará el sábado 16 de agosto a las 6:00 a.m.
2025-8-11
De los creadores de Osaka llegó NT Taco, un espacio un poco informal pero con mucha personalidad donde se reinventan los rolls y se celebra la fu...
2025-8-7
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2025-7-30
Hija de una familia de raíces libanesas, palestinas y sirias, Ursula Mohanna emprendió en 2023 un viaje transformador al Líbano. Volvió convencid...
2025-7-29
Con técnica y creatividad, varias pastelerías reinterpretan clásicos como el ranfañote, el turrón o el king kong. Para celebrar Fiestas Patrias, ...
2025-7-22
Visitamos la nueva sede en La Molina del restaurate para conocer un poco de su historia y de cómo han logrado rescatar los sabores tradicionales ...
2025-7-21
Sabores criollos, toques asiáticos y una ejecución impecable definen la renovada propuesta de Ozu, un restaurante que sigue apostando por la inno...
La tendencia de los conceptos mexicanos que se han apoderado de las noches limeñas tiene un nuevo espacio en el corazón de Barranco: Los Juárez. ...
2025-7-18
Mildred Cuyubamba y Rossano Valentini son los creadores de Valentini Café, una marca con alma familiar que nació entre cafetales de Chanchamayo y...
El equipo peruano obtuvo la medalla de bronce en la Copa América de Heladería Artesanal y un pase directo al Mundial de Heladería que se realizar...
2025-7-3
Formado a nivel internacional, pero con el recuerdo intacto de las ollas de su abuela, Ángelo Aguado volvió a Lima para abrir un restaurante ínti...
2025-7-2
En Barranco, Culpa no es solo un bar, es un espacio queer permanente donde la fiesta convive con el arte, la memoria y la visibilidad. Desde este...
2025-6-30
Detrás de cada plato servido en el que es una de las joyas gastronómicas del distrito de Jesús María hay una historia que comenzó hace 40 años en...
Entre cuchillos japoneses, fermentos vietnamitas y sazón limeña, Banh Mi redefine el cruce cultural desde la cocina. Visitamos este celebrado res...
Ubicado en la Avenida 2 de Mayo, en San Isidro, esta nueva propuesta busca conquistar a los amantes de la carne con una experiencia gastronómica ...
Los tres fundadores de este espacio de comida marina en San Juan de Miraflores comenzaron desde abajo. Lavando platos y trabajando en almacenes, ...
Renzo Vinatea, más conocido como ‘Beno’, es el creador de Pandilla, una sanguchería que ya se ganó un lugar en Miraflores gracias a su sabor, gen...
2025-6-27
El ceviche se ha ido reinventando a lo largo de los años con nuevas proteínas y combinaciones que desafían lo tradicional. En esta guía te mostra...
2025-6-26
Con más del 60% de su territorio ubicado en la Amazonía, el Perú aún no le da el valor necesario a su despensa más rica y diversa. Hoy, propuesta...
2025-6-19
Si no puedes viajar a la Amazonía para celebrar San Juan, aún puedes vivir su esencia en Lima. Dos grandes cocineros que conocen y honran la riqu...
2025-6-18
Los Coffee parties se han convertido en una nueva alternativa para los amantes del café. Estas sesiones con DJ, permiten disfrutar de un café de ...
2025-6-11
Por su 35 aniversario, el conocido restaurante renueva su carta con una propuesta que, a diferencia de la tendencia actual, se aleja de la fusión...
2025-5-29
Conoce las novedades de este proyecto lleno de amor por las hamburguesas bajo la dirección de Filo.
2025-5-15
Comenzaron en redes sociales y no tardaron en ganar popularidad por ofrecer en la capital peruana algunos de los postres más populares de la coci...
En un ambiente cómodo y moderno se despliega la propuesta de esta cafetería de especialidad en la que provoca pasar horas de horas disfrutando de...
Las redes sociales dictan las tendencias y en La Dosis Dulce han hecho viral la dulzura con opciones llenas de sabor pero también ideales para lo...
2025-5-13
Con sabor a leña y corazón andino, esta pollería que nació en el distrito de El Agustino está conquistando Lima con una sazón innovadora y un hom...
2025-4-29
Si eres amante de la cocina italiana, Ostería Convivium es una apuesta segura. Los visitamos y te contamos cuáles son las especialidades de su nu...
Tras dos mudanzas, Erika Morote sigue manteniéndose firme en su decisión de seguir su sueño: tener una taberna marina en el corazón de Barranco. ...
¿Buscas un ceviche, anticuchos o una causa diferente? Más que una simple comida, en este nuevo restaurante en la Avenida El Polo buscan ofrecer u...
Hace 20 años, se abrió paso en un rubro dominado por hombres y se convirtió en una de las primeras mujeres parrilleras del Perú. Hoy convertida e...
La empresa iqueña conocida por sus tejas y chocotejas se acerca a su 60 aniversario con planes de llegar a nuevos puntos del Perú, pero con la co...
2025-4-28
Los creadores de Locos x el Asado, que acumulan millones de vistas en redes sociales por sus tips para preparar asado, eligieron Lima como el pri...
2025-4-18
La gastronomía peruana sigue dando mucho qué hablar en el mundo. Y en la ‘Gran Manzana’, un nuevo espacio liderado por peruanos viene concitand...
2025-4-17
¿Aún no tienes planes para el fin de semana largo por Semana Santa? Conoce algunos espacios en los que puedes conectar con la naturaleza sin tene...
2025-4-14
Con una carta que rinde homenaje a dos de las gastronomías más reconocidas del mundo, Zerrano Restaurante apuesta por la fusión de ingredientes y...
2025-4-9
Con su estilo cercano y divertido, Pisu Cocina ha conquistado las redes sociales, pero su impacto va más allá de los videos virales: ha logrado i...
En un ambiente amplio, lleno de vegetación y con una decoración que te sacará de la rutina se ubica la Hacienda MonteRico, un restaurante con más...