Estudiante de Periodismo en la Universidad Antonio Ruiz de Montoya. Es parte del equipo de Provecho, portal gastronómico del diario "El Comercio". Ha escrito sobre series y películas en "Saltar Intro".
Escribe desde Lima, Perú | Habla Español, inglés
Contacto: pierina.denegri@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía y cultura.
02/09/2024 _ 15:10
Famoso en Nueva York, este bollo es parte de la dieta diaria de muchas personas, especialmente en el desayuno. En la capital, Baegel es la marca ...
ProvechoPierina Denegri Davies
28/08/2024 _ 08:59
En San Isidro encontramos esta avenida que reúne una considerable y notable lista de restaurantes, cafeterías y bares con conceptos interesantes ...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
28/08/2024 _ 08:59
Desde comida vegana hasta deliciosos antojos de comida rápida, en este listado encontrarás 5 recomendaciones de propuestas que debes conocer en t...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
28/08/2024 _ 08:58
En la segunda cuadra de la avenida Parque de las Leyendas se encuentra este novedoso espacio que fusiona la cocina taiwanesa y los ingredientes p...
RestaurantesPierina Denegri Davies
27/08/2024 _ 11:59
A propósito de la renovación del bar, ubicado en el BTH Hotel, probamos la nueva carta de temporada. Con creatividad, combinan clásicos peruanos ...
TendenciasPierina Denegri Davies
27/08/2024 _ 11:57
Entre coctelería de autor, chefs invitados y la despensa amazónica en toda su expresión, La Patarashca celebra un año más de su fundación. Descub...
RestaurantesPierina Denegri Davies
21/08/2024 _ 16:50
En esta temporada nada antoja más que disfrutar una sopa deliciosa para aplacar el frío. Por eso, aprovechamos la oportunidad para presentar un p...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
21/08/2024 _ 15:45
El reconocido bar, considerado uno de los mejores de Lima y que forma parte de la lista The World’s 50 Best Bars, presentó recientemente su nueva...
RestaurantesPierina Denegri Davies
16/08/2024 _ 19:35
Visitamos al señor Claudio Iglesias, que se ha hecho célebre por ofrecer en su puesto en el Jirón Carlos Arrieta en Barranco el emoliente más gra...
TendenciasPierina Denegri Davies
16/08/2024 _ 16:50
A pasos del Mercado Nº 1 de Surquillo encontramos una heladería que conquista al público con gelatos artesanales de sabores únicos como ají amari...
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16/08/2024 _ 08:57
Cada 15 de agosto se celebra el aniversario de la fundación de Arequipa y en Provecho creemos que una de las mejores formas de conocer un sitio s...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
14/08/2024 _ 09:01
Te presentamos tres establecimientos con historias distintas, dos restaurantes y una dark kitchen, perfectos para degustar lo mejor de la cocina ...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
07/08/2024 _ 08:34
Durante 3 días más de 85 mil personas disfrutaron lo mejor de la cocina y despensa peruana, caracterizada por su diversidad. En esta nota, descub...
TendenciasPierina Denegri Davies
02/08/2024 _ 11:28
Un mercado gastronómico en Pueblo Libre busca ser el punto de encuentro para los fans de la serie derivada de “Game of Thrones” y presenta un eve...
TendenciasPierina Denegri Davies
02/08/2024 _ 11:28
Desde un pulpo a la gallega con ingredientes peruanos, hasta una carapulcra a la huachana. En este restaurante encontrarás diversas delicias toda...
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02/08/2024 _ 11:25
Del 2 al 4 de agosto se realizará este encuentro de gastronomía y cultura japonesa y nikkei en un solo espacio: el club AELU en Pueblo Libre. Ahí...
TendenciasPierina Denegri Davies
01/08/2024 _ 12:17
Desde un cóctel de algarrobina que no lo parece hasta un calientito con toques especiales. Toma nota de las opciones perfectas que incluimos en e...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
30/07/2024 _ 07:30
En el turístico distrito encontramos una variada selección de cafeterías, restaurantes y otras propuestas culinarias que vale la pena descubrir. ...
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26/07/2024 _ 08:59
Conocidos por su propuesta medicinal, en la que los cócteles preparados sanan el alma, este popular bar decidió renovarse apostando por una carta...
TendenciasPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 21:10
En el cruce de la Av. Marina y la Av. Parque de las Leyendas encontramos el nuevo espacio dedicado a los sánguches clásicos y otras delicias.
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25/07/2024 _ 17:20
Si estás buscando un lugar para llevar a esa persona especial, Provecho presenta 5 alternativas para visitar si estás planeando una primera cita.
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25/07/2024 _ 16:10
Una de las calles que conecta con el Parque Kennedy es también hogar de distintas propuestas gastronómicas y de coctelería que vale la pena conoc...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 15:30
Desde opciones con tequeños hasta preparaciones que celebran nuestras papas nativas, este listado es para todos los gustos. ¿Cuál te animas a pro...
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25/07/2024 _ 15:20
En este distrito encontramos una gran variedad de propuestas gastronómicas interesantes y variadas para disfrutar. Conoce dónde puedes comer si e...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 15:15
Esta heladería apuesta por el soft ice cream con sabores como ube, matcha y sésamo negro, ingredientes presentes en la gastronomía japonesa. Prov...
ProvechoPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 15:10
Este lugar que todos los amantes del pollo a la brasa conocen nació hace más de 60 años. Actualmente, el restaurante es dirigido por la tercera g...
RestaurantesPierina Denegri Davies
25/07/2024 _ 11:20
Los productos fermentados ofrecen muchos beneficios para la salud, pero pocos lo saben. Conoce la propuesta de este emprendimiento local que ofre...
TendenciasPierina Denegri Davies
18/07/2024 _ 14:00
La fiesta gastronómica que celebra a chefs, restaurantes y demás propuestas alcanzó un nuevo record con más de 51 mil votantes. Sus ganadores fue...
TendenciasPierina Denegri Davies
12/07/2024 _ 07:30
Una de las figuras más importantes de la cocina argentina visitó Perú a propósito del encuentro T’impuy, organizado por el Basque Culinary Center...
ChefsPierina Denegri Davies
10/07/2024 _ 08:00
Sánguches, pizzas, makis y mucho más en esta lista ideal para los amantes del fútbol. Descubre qué bocados suculentos pedir para acompañar cada p...
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10/07/2024 _ 08:00
En la conocida avenida del distrito de Surco encontramos el segundo local de este restaurante, que apuesta por una carta de ‘comfort food’ al est...
RestaurantesPierina Denegri Davies
03/07/2024 _ 10:57
Para estos días de frío, Provecho visitó el local de Lince de este restaurante que ofrece las sopas más clásicas, pero también los platos criollo...
RestaurantesPierina Denegri Davies
02/07/2024 _ 16:21
En esta nota descubre tres recomendaciones de cebiches curiosos -en sus presentaciones, ingredientes o preparaciones- que forman parte de las car...
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02/07/2024 _ 12:01
En esta nota descubre marcas locales que ofrecen kombucha, chucrut, kéfir y otras interesantes creaciones. Además, conversamos con una nutricioni...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
02/07/2024 _ 07:51
De Piura a Arequipa y de Lima a Iquitos, el cebiche es una preparación que es celebrada en las distintas provincias de nuestro país. Conversamos ...
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01/07/2024 _ 17:16
Tallarín saltado, pollo a la brasa y chicharrón acevichado son algunas de las delicias diferentes que se pueden disfrutar en los 13 locales de es...
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28/06/2024 _ 08:58
En esta nota conoce todo sobre las propuestas gastronómicas de los restaurantes Maido, Kjolle y Mayta, de los que forman parte de la reconocida l...
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28/06/2024 _ 08:57
El reconocido chef español, quien dirige El Celler del Can Roca junto a sus hermanos, visitó el Perú a propósito de la décimo-cuarta reunión anua...
ChefsPierina Denegri Davies
26/06/2024 _ 11:29
Panea es una propuesta nacida en pandemia que celebra la panadería y bollería creativa. Ofrecen desde los virales croissants en forma de cubo, ve...
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26/06/2024 _ 11:29
Cebichela es una propuesta familiar que nació hace poco más de 20 años y que hoy es liderada por la segunda generación. Provecho visitó su local ...
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26/06/2024 _ 11:29
Ya sean makis, un buen caldo de gallina o un chicharrón, el toque acevichado es cada vez más apreciado y utilizado en diversas cartas. Descubre 5...
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21/06/2024 _ 08:45
Esta deliciosa fritura se puede preparar de distintas formas y siempre es una gran idea para poner en la mesa. En esta nota, el chef Juan Pablo M...
RecetasPierina Denegri Davies
17/06/2024 _ 12:00
La apuesta del reconocido restaurante busca conquistar al público con clásicos del desayuno y con otras preparaciones más creativas. En esta nota...
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16/06/2024 _ 09:26
Si estás buscando dónde celebrar momentos especiales, como el Día del Padre, o quizás reunirte con familia o amigos, el Miraflores Park Hotel pre...
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14/06/2024 _ 17:54
¿Estás buscando el regalo perfecto para papá? Toma nota de estas opciones perfectas de licores, vinos o packs para disfrutar cocteles en casa.
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
13/06/2024 _ 16:50
Big Bro se ha hecho conocida por ser de las pioneras en ofrecer salsas para ‘dippear’ las creaciones suculentas que ofrecen. Ahora, siguiendo con...
RestaurantesPierina Denegri Davies
05/06/2024 _ 12:17
Tras la llegada de la pandemia, este emprendimiento familiar tuvo un giro en su propuesta y decidieron apostar por las brasas. Empezaron con anti...
RestaurantesPierina Denegri Davies
05/06/2024 _ 12:17
El conocido ‘point’ liderado por Augusto Ángeles Bachet. en Chucuito cambia de aires y se muda a un nuevo local. Provecho visitó este nuevo espac...
RestaurantesPierina Denegri Davies
04/06/2024 _ 11:30
El Hotel Garden Inn Lima Miraflores presenta una variada selección de propuestas para disfrutar cocteles de autor y clásicos, piqueos deliciosos ...
TendenciasPierina Denegri Davies
24/05/2024 _ 09:41
El Hotel Ibis Lima Larco ofrece, todos los jueves, una nueva experiencia que combina música en vivo, comida y cocteles sin límite. Perfecta para ...
TendenciasPierina Denegri Davies