
Estudiante de Periodismo en la Universidad Antonio Ruiz de Montoya. Es parte del equipo de la revista "Somos".
Escribe desde Lima, Perú | Habla Español, inglés
Contacto: pierina.denegri@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía y cultura.
21/07/2025 _ 18:15
Si se trata de variedad, en esta nota conocerás más sobre diferentes propuestas nuevas o renovadas que podrás encontrar en importantes hoteles de...
TendenciasPierina Denegri Davies

18/07/2025 _ 11:55
De la mano del bartender Gerson Arteaga, este bar nos invita a viajar por países como Argentina, Venezuela y Perú a través de cocteles de autor i...
TendenciasPierina Denegri Davies

02/07/2025 _ 20:40
A propósito del ingreso del bar oculto de Diego Macedo al conocido ránking, en el puesto 33, te presentamos todo sobre su más reciente carta. Con...
TendenciasPierina Denegri Davies

30/06/2025 _ 18:00
Si lo tuyo es la variedad, te presentamos el buffet de fo wo que ofrece El Jade, en San Borja. Aquí podrás disfrutar fideos, dim sum, verduras, m...
RestaurantesPierina Denegri Davies

30/06/2025 _ 14:05
En una hermosa casona de más de 100 años en Barranco encontramos una oferta completa: tortillas españolas, croquetas, bocatas y demás delicias pa...
RestaurantesPierina Denegri Davies

30/06/2025 _ 13:15
Barranco es un barrio con una gran oferta gastronómica. Entre calles llenas de casonas y murales, existen cafeterías que hacen de esta bebida un ...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies

30/06/2025 _ 13:12
El 28 de junio se celebra el Día Nacional del Cebiche, por este motivo consultamos a chefs y cocineras cuáles son los ingredientes que se aprovec...
TendenciasPierina Denegri Davies

30/06/2025 _ 12:10
Cada vez más delicias virales se pueden encontrar en la capital: desde el decadente y dulce chocolate relleno de pistacho y knafeh, hasta el croo...
TendenciasPierina Denegri Davies

30/06/2025 _ 11:55
En esta nota descubre algunas recomendaciones infalibles si lo que buscas es saciar un antojo de este sánguche sencillo pero infalible. Sabores a...
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28/06/2025 _ 12:46
Este fin de semana se celebra una gran fiesta gastronómica en Chiclayo. Provecho está de paso por el evento y te presentamos algunas suculentas r...
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27/06/2025 _ 15:35
A propósito del Día Internacional del Orgullo LGBTQ+, consultamos a distintas personalidades de la comunidad queer local, incluyendo foodies y em...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies

27/06/2025 _ 14:05
La reconocida feria gastronómica se muda este fin de semana a la capital de Lambayeque con un programa que contará con representantes de las coci...
TendenciasPierina Denegri Davies

24/06/2025 _ 16:10
Te presentamos una lista de restaurantes para todos los gustos que celebran la despensa de esta interesante, colorida y vibrante región del Perú....
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24/06/2025 _ 14:35
Pasión por el pescado, técnica japonesa y sabor peruano es lo que propone Marco Palma en la carta de Otôto, que incluye cortes de sashimi, nigiri...
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19/06/2025 _ 19:00
Te presentamos tres establecimientos con historias distintas, dos restaurantes y una dark kitchen, perfectos para degustar lo mejor de la cocina ...
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19/06/2025 _ 16:55
En esta temporada de frío y clima impredecible, es buena idea saber cómo acompañar la recuperación de una gripe con bebidas y alimentos ideales. ...
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19/06/2025 _ 11:00
Con el cambio de temperatura llegan las ganas innegables de disfrutar una buena infusión. Presentamos espacios ideales para que los amantes del l...
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18/06/2025 _ 16:45
Conversamos con chefs y especialistas en cocina italiana para descubrir qué hay detrás de una buena pasta: desde cómo lograr la cocción perfecta ...
TendenciasPierina Denegri Davies

18/06/2025 _ 15:35
Si lo tuyo son los buenos vinos o quizás estás buscando dónde conseguirlos en la capital, este listado es para ti. Además, sommeliers nos present...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies

18/06/2025 _ 12:25
La entrañable marca que nació hace más de 50 años cuando su fundador, el artista plástico Reynaldo Zamora, perdió su taller de grabados, se renov...
RestaurantesPierina Denegri Davies

16/06/2025 _ 12:51
El cocinero que conquistó corazones a su paso por “El gran chef: famosos” nos comparte técnicas infalibles para cocinar platos marinos en casa.
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11/06/2025 _ 08:00
En esta nota descubre algunas de las mejores alternativas para disfrutar cerca al reconocido zoológico en el distrito de San Miguel. Desde una sa...
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10/06/2025 _ 17:15
Patragonia es la propuesta imperdible para los amantes de las pizzas napolitanas, las empanadas argentinas y, por supuesto, las milanesas contund...
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10/06/2025 _ 14:15
Este lugar que todos los amantes del pollo a la brasa conocen nació hace más de 60 años. Actualmente, el restaurante es dirigido por la tercera g...
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06/06/2025 _ 14:45
¿Te imaginas disfrutar un coldbrew delicioso mientras lees un capítulo de “Spy Family” o “One Piece”? Descubre el manga café donde puedes disfrut...
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26/05/2025 _ 16:54
Desde un clásico caldo de gallina hasta un suculento y reponedor aguadito de mariscos, en este listado celebramos aquellas preparaciones imperdib...
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19/05/2025 _ 18:00
¿En pan francés o croissant? ¿Con pecanas o apio? ¿Hecho al momento o con un relleno reposado? Existen diversas formas de disfrutar este entrañab...
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09/05/2025 _ 14:45
En este listado descubre regalos que puedes compartir con mamá para celebrarla como se merece. Desde una cata de vinos hasta clases de cocina par...
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09/05/2025 _ 12:00
¿Estás buscando dónde comer rico con mamá? En esta nota descubre las mejores recomendaciones de foodies locales como La Gastronauta, Rocío Oyangu...
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02/05/2025 _ 15:35
En Los Cedros de Villa encontramos esta novedosa propuesta gastronómica que ofrece apetitosas creaciones para disfrutar en cualquier momento del ...
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02/05/2025 _ 15:35
Desde un delicioso picante a la tacneña -el plato más clásico de la zona- hasta refrescantes helados peruanos. En este listado encontrarás cuatro...
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02/05/2025 _ 15:35
En esta nota te presentamos uno de los postres ideales para aplacar el calor en verano. Se trata de un bocado dulce, refrescante y con diferentes...
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01/05/2025 _ 15:10
¿Te imaginas disfrutar un ligero “frozen yogurt” con el delicioso relleno del chocolate de Dubái? Desde hace dos meses esta marca nos presenta un...
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30/04/2025 _ 18:00
El interés de un grupo de primos por compartir su cultura los animó a crear Kulfi Helados, que ofrece deliciosos sabores con ingredientes como ca...
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30/04/2025 _ 15:15
Cebiche, alitas de pollo, tacacho con cecina, pizzas y más es lo que encontrarás en esta nota. Descubre el listado de 5 paradas ideales para tu p...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies

29/04/2025 _ 20:25
Black Birds es una propuesta que presenta dos espacios dedicados a la coctelería con enfoques diferentes: un Dark room y Spritz Room en Barranco....
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29/04/2025 _ 11:11
En el corazón del visitado distrito encontramos una propuesta que celebra la cocina cantonesa y las tradiciones del dim sum y el pato asado, clás...
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18/04/2025 _ 15:15
Esta preparación norteña, a base de plátano y queso, conquista miles de paladares cada viernes desde que empieza la Cuaresma.
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14/04/2025 _ 16:45
El reconocido bar celebra una nueva etapa con la llegada al equipo de Aaron Díaz, reconocido mixólogo y bartender, como el nuevo Director de Desa...
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11/04/2025 _ 12:01
Un equipo de profesionales de diferentes especialidades se unen para acompañar a estudiantes universitarios en su búsqueda de una alimentación so...
VeganismoPierina Denegri Davies

03/04/2025 _ 15:45
Este bocado que combina una deliciosa masa rellena de carnes, verduras y salsas llegó para quedarse como un antojo ideal para cualquier momento. ...
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27/03/2025 _ 07:51
En esta nota descubre un listado de recetas clásicas de la gastronomía peruana que incluyen queso en sus ingredientes. Ya sea como protagonista o...
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25/03/2025 _ 10:00
Cada 25 de marzo se celebra a este suculento postre que se puede degustar en cualquier momento del día. En esta nota encuentra dónde disfrutar de...
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21/03/2025 _ 18:00
Si hay la oportunidad, conocer las diferentes playas y balnearios del norte de nuestro país es de los mejores planes. Por eso, descubre esta ruta...
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20/03/2025 _ 20:00
El Rey de las Papas es el nombre del puesto que se ha vuelto muy popular en el mercado de Magdalena. Conoce la historia del hombre que prepara la...
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13/03/2025 _ 11:53
Gracias a su curiosa decoración que asemeja un mundo de dibujos en dos dimensiones, H-elarte se ha vuelto un favorito entre grandes y pequeños. D...
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11/03/2025 _ 18:45
Coctelería, historia e insumos peruanos se reúnen en la nueva carta de este bar oculto en el corazón de Miraflores. Descubre todo sobre la experi...
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11/03/2025 _ 17:55
Desde 1980, en un pequeño kiosko en la esquina de un parque, este negocio familiar viene saciando antojos con las versiones peruanas de tacos y e...
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11/03/2025 _ 16:15
Si lo tuyo es la comida nikkei deliciosa, este verano debes probar lo nuevo que trae esta propuesta, con locales en Barranco y San Borja. Conoce ...
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11/03/2025 _ 15:35
Creado hace casi dos años como una iniciativa privada de un apicultor de la zona, este espacio permite a los visitantes conocer la importancia de...
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