Pop corn chicken. (Foto: Wariqueando)
Pop corn chicken. (Foto: Wariqueando)
Wariqueando con Miguel y Pancho
Wariqueando con Miguel y Pancho

El pollo frito es un antojo que nunca tiene pierde y se puede preparar de diferentes maneras. En esta ocasión, los chicos de Wariqueando nos enseñan a prepararlo al estilo del ‘pop corn’.

Son pocos pasos e ingredientes que te harán quedar muy bien en casa.

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Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 180 grms. de harina
  • 1/2 cda. de pimienta
  • 1 cda. ajo en polvo
  • 1 cda. paprika
  • 1 cda. sal
  • 1 cda. mostaza
  • 1/2 taza de leche
  • 2 huevos
  • Harina y maicena
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Pop corn chicken. (Foto: Wariqueando)
Pop corn chicken. (Foto: Wariqueando)

Preparación:

  • Corta en trozos pequeños la pechuga de pollo.
  • En un recipiente aparte, agregar harina, pimienta, ajo en polvo, paprika, sal al gusto, mostaza y leche.
  • Agregar el pollo en trozos a la mezcla y añadir los huevos. Dejar reposar por una hora.
  • Por otro lado, combinar harina y maicena. Allí agregar el pollo. Freír en abundante aceite.
  • Servir con tus cremas favoritas.

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