El pan con chicharrón ocupa un lugar privilegiado en la mesa peruana y, especialmente, en el corazón de quienes no conciben un desayuno sin este clásico sánguche. Con su pan crocante, la carne de cerdo dorada y jugosa, camote frito y una porción generosa de salsa criolla, esta combinación se ha convertido en un ritual de fin de semana para miles de familias. En cualquier esquina de Lima, desde carretillas hasta restaurantes con historia, siempre hay un lugar donde se rinde culto a este manjar.
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Es por ello que el famoso ‘streamer’ Ibai Llanos eligió a este manjar ‘made in Peru’ para competir en su Mundial de desayunos con otros 15 desayunos del mundo.
A propósito de la competencia, que todavía continúa activa en TikTok, les preguntamos a nuestros seguidores dónde venden el mejor pan con chicharrón de la ciudad. Estas fueron alguna de las respuestas más populares.
Estas son 10 de las chicharronerías elegidas por los lectores de “Provecho” en nuestra encuesta de Instagram:
Dirección: Consulta todos sus locales aquí
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Dirección: Doña Virginia 119, Surco / Flora Tristán 885, La Molina
Dirección: Calle 7 mz. K lote 92, Pachacámac
Dirección: Av. 28 de Julio 1328, Miraflores
Dirección: Av. Militar 2073, Lince
Dirección: Calle Comandante Juan G. Moore 176, Miraflores
Dirección: Consulta sus locales aquí.
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Dirección: Av. Juan de Aliaga 401, Magdalena del Mar / Av. Angamos Oeste 691, Miraflores
Y tú, ¿qué chicharronería agregarías a esta lista?