El popular ‘streamer’ español Ibai Llanos, entregó por fin la codiciada ‘Sartén de Oro’, galardón del Mundial de Desayunos, que coronó al pan con chicharrón como el desayuno campeón global, al tiktoker peruano Edu.
Llanos decidió otorgar el premio al creador de contenidos peruano, quien cuenta con más de 387 mil seguidores en TikTok, reconociéndolo como una pieza clave en la difusión del platillo nacional durante la intensa competencia en redes sociales.
“Probablemente, bueno, no, seguro, el creador de contenido peruano que más estuvo apoyando el Mundial de Desayunos y que para mí, mejor trabajo hizo para llevar a Perú hasta ser campeona del mundo”, afirmó el español.
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Y es que Edu generó un gran impacto al grabar videos virales pidiendo votos en múltiples idiomas, incluyendo coreano, japonés, chino mandarín y quechua, para captar la atención global, además de salir a las calles de Lima a solicitar apoyo directo del público.
“Fue un evento locura. Nadie se imaginó todo esto. Cuando tocan la comida peruana, todos salimos a defenderla. Gracias Ibai por la oportunidad y a toda la gente, porque este premio es de cada voto de cada peruano”, respondió Edu.
El tiktoker continuó resaltando el profundo significado colectivo del trofeo, que, según él, se ha transformado en una poderosa muestra de identidad y orgullo nacional: “Realmente, para mí, este trofeo refleja el esfuerzo y la unión de todo un país”.
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Ibai llegó a Lima hace unos días, desatando la euforia de sus seguidores, para recorrer diversos puntos de la ciudad, entre ellos la emblemática sanguchería ‘El Chinito’ y la casa del ‘streamer’ Koirandoshil, en Ventanilla.
Además, su visita al país le permitió grabar un video en el reconocido restaurante Maido. “Es uno de los videos que más ilusión me hace grabar”, comentó antes de degustar un menú variado preparado por el chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura.
La comida que degustó incluyó chía, paiche, camarones, atún, erizos y una reinterpretación del ceviche con crema de pistachos, caracoles de mar, calamar, fortuno (pez del norte peruano) y leche de tigre.
Por otro lado, la victoria del desayuno peruano, compuesto por pan con chicharrón, tamales y café pasado, se consolidó gracias a una campaña masiva que atrajo el apoyo de políticos, figuras del espectáculo, grandes marcas y diversas entidades.
El plato peruano se impuso a la arepa venezolana con un total de 12.8 millones de votos, superando por un estrecho margen a su rival, que obtuvo 12.6 millones.
La competencia, que se inició el 18 de agosto, reunió a 16 países con una rica oferta gastronómica, destacando varias potencias culinarias de América Latina y Europa.
