¿Sabes cuál es el mejor espacio para comer comida nikkei? Estos son los 10 nominados a mejor restaurante nikkei en los Premios Somos 2025

La cocina nikkei es la síntesis perfecta de dos culturas que comparten respeto por el insumo, la técnica y el detalle. Nacida del encuentro entre Japón y Perú, esta corriente ha evolucionado hasta convertirse en un sello de prestigio internacional. En los Premios Somos se busca la excelencia de ello.

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Los restaurantes nominados este año son prueba de esa evolución. Con platos que combinan delicadeza japonesa y potencia peruana, sus propuestas destacan por la precisión, el sabor y el equilibrio. Son lugares donde cada bocado habla en dos idiomas con acento propio.

Lista de nominados

Estos son los nominados en la categoría “mejor restaurante nikkei”:

• Edo sushi bar

Dirección: Magdalena, Miraflores, San Borja - La Rambla, La Molina, Basadre - San Isidro, Surco - Trigal, San Miguel, Surco - Jockey Plaza, Arequipa, Salaverry, Surco - El polo

• Fan

Dirección: Calle García Calderón 201, Miraflores

• Hanzo San Isidro

Dirección: Av. Los Conquistadores 598, San Isidro

• Maido

Dirección: Ca. San Martín No. 399, Miraflores

• Maketto

Dirección: Avenida Mariscal La Mar 830, Miraflores

• Matsuei

Dirección: Calle Atahualpa 195, Miraflores

• Osaka

Dirección: Osaka Pardo y Aliaga 660, San Isidro / El Polo 660, Santiago de Surco

• Sala Omakase

Dirección: Santiago De Compostela 195, La Molina

• Shizen

Dirección: Avenida los conquistadores 999, San Isidro

• Tomo

Dirección: Francisco de Paula Camino 260, Miraflores

¿Cuántas categorías tienen los Premios Somos 2025?

La edición 2025 de los Premios Somos consta de 39 categorías, que celebran la labor de restaurantes y conceptos favoritos que reflejan las tendencias de cada año.

¿Cómo se eligen a los nominados?

Los nominados son seleccionados por un panel de periodistas y expertos, y se recopilan datos de artículos publicados en El Comercio durante el año transcurrido. Esta edición comprende el período que abarca de abril de 2024 a mayo de 2025.

¿Cómo votar en los Premios Somos?

La votación se realiza a través de la web de El Comercio, donde está habilitado desde el 25 de junio este sitio de votaciones.

No es necesario ser suscriptor de El Comercio para acceder al proceso, ni es obligatorio marcar todas las categorías para que el voto sea válido.