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La granola fácil es una opción saludable y deliciosa para empezar el día o disfrutar como snack. Con avena, nueces y pasas, es perfecta para acompañar yogurt o leche. ¡Hazla en casa y disfruta de su frescura y sabor!
Sigue estos pasos:
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Ingredientes
- 1 tz. hojuelas de cebada
- 1 tz. avena
- ¼ tz. pecanas
- ¼ tz. maní
- ¼ tz. coco seco rallado
- 3 cdas. germen de trigo
- ¼ tz. pasas picadas
- ¼ tz. higos secos picados
- ½ tz. quinua pop
- 3 cdas. polen
- ½ tz. miel de chancaca con piña rallada
Preparación:
- Tueste ligeramente y por separado la cebada, la avena, las pecanas y el maní por cuatro minutos, y luego el coco y el germen de trigo durante un minuto.
- Ponga los ingredientes en un bol.
- Añada las pasas, los higos, la quinua pop y el polen.
- Revuelva y lleve la mezcla a una sartén a fuego bajo. Incorpore poco a poco la miel de chancaca y remueva.
- Extienda la preparación en una lata y deje enfriar. Sirva.
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