Para que estén flexibles, páselas por agua hirviendo y seque bien.
Se utilizan para envolver tamales y como ‘cama’ para sancocharlos.
Los tamalitos de toyo son una joya de la cocina criolla. Fáciles de hacer, sabrosos y con ese aroma inconfundible de las pancas. Acompáñalos con arroz o papas sancochadas y disfruta un plato lleno de historia. ¡Te va a encantar!
Los tamalitos de toyo son una joya de la cocina criolla. Fáciles de hacer, sabrosos y con ese aroma inconfundible de las pancas. Acompáñalos con arroz o papas sancochadas y disfruta un plato lleno de historia. ¡Te va a encantar!
Sigue estos pasos:
Preparación:
En un recipiente mezcle todos los ingredientes, sazone.
Acomode dos pancas, encima coloque una porción de la preparación y amare bien.
Póngalos en una parrilla o un graneador de arroz (rejilla que se coloca entre la olla y el fuego para evitar que se queme el arroz) a fuego lento por unos minutos. También los puede llevar al horno fuerte (400°F – 200°C) por unos minutos.
Sirva calientes, acompañe con arroz o papas sancochadas.
