Redacción EC

El Mundial Rusia 2018 es el pretexto perfecto para implementar una zona de parrilla en casa. Se recomienda emplear materiales resistentes para revestir los muebles, como maderas macizas (roble, shihuahuaco, teca, etc.) pues resultan más acogedoras y soportan mejor la exposición a la intemperie.

Otro factor importante es el espacio disponible. Si el área es pequeña, lo mejor es optar por las parrillas móviles (funcionan a carbón, leña o gas) y las eléctricas que no requieren ductos de extracción. Los elementos básicos son un lavadero, una campana para circular aire, utensilios para parrilla, un tablero para colocar las fuentes y un espacio para el carbón.

Eso sí, lo aconsejable es disponer de la parrilla al aire libre. En la galería que acompaña esta nota, conoce qué otros factores debes tener en cuenta.

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