Receta de ensalada Waldorf de Teresa Ocampo

La ensalada Waldorf es un clásico fresco y delicioso. La mezcla de ingredientes, acompañada de una cremosa mayonesa, la convierte en un plato ligero y lleno de sabor. Perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar como entrada.

Sigue estos pasos:

Preparación:

• Sancoche las papas, enfríelas y córtelas en cuadrados.
• Pique el apio en cuadrados.
• Pele las manzanas, rocíe un poco de limón para que no se ennegrezcan y córtelas en rajas.
• Pique las nueces.
• En un tazón mezcle todos los ingredientes. Sirva en un plato y adorne con perejil.