La cervecería artesanal peruana 7 Vidas renueva su catálogo para enfrentar los días de calor del verano. De esta manera, la compañía lanzó cuatro nuevas cervezas artesanales que responden a la demanda de la temporada, que requiere estilos específicos y variados a la vez.
Entre las propuestas de la marca se encuentra la “PREMIUM LAGER”, una cerveza de estilo Helles alemana con un ABV de 5.0% y un IBU de 18. Su elaboración se basa en fermentación a baja temperatura y almacenamiento en bodegas, lo que permite estabilizar sabores y obtener un color dorado transparente.
Otra novedad es la “GERMAN PILS”, con un ABV de 5.1% y un IBU de 32, se produce 100% con malta alemana y se lupula con variedades de Hallertau, ofreciendo una experiencia ligera y contrastante.
La “COLD IPA” se presenta con un ABV de 7.8% y un IBU de 60, diseñada para quienes aprecian un fuerte perfil lupulado aun en días calurosos. Elaborada a muy bajas temperaturas y utilizando levadura lager, esta cerveza se diferencia de las IPAs tradicionales por su menor presencia de ésteres, lo que resalta los aromas y sabores del lúpulo sin perder la ligereza necesaria para la temporada estival.
Finalmente, está la “GOLDEN MOJITO”, con un ABV de 4.8% y un IBU de 14, ofrece una propuesta infusionada con menta y limón que busca trasladar sensaciones propias del Caribe. Esta cerveza lager dorada cumple con la premisa de ser consumida a bajas temperaturas, respondiendo a las exigencias de los días de calor. La propuesta completa del catálogo se orienta a brindar opciones acordes con el clima veraniego.
Todas estas bebidas están disponibles en los 7 Vidas Taprooms en Lima, Arequipa, Cusco y Tacna.
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