¡Estamos listos para festejar! Este 28 de junio, celebramos el Día del cebiche sentados a la mesa disfrutando del plato bandera. Ya sea en su versión más tradicional, o bajo alguna nueva mirada, este platillo siempre será uno de nuestros favoritos. Barras, cebicherías y restaurantes cuentan con más de una presentación en sus cartas y se alistan para recibir a los comensales. Por ello los dejamos con algunas promociones que encontrarán en Lima en esta fecha.
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HAYAQ
La nueva barra cebichera que causa sensación en Surquillo ofrecerá una promoción de 2x1: los visitantes podrán comprar un cebiche y llevarse otro al mismo precio. En la carta hay diferentes opciones, como el cebiche Hayaq que lleva pescado y pulpo ahumado marinados en leche de tigre de ají amarillo y acompañado con palta y camote. También hay la posibilidad de pedir cebiche de pota, cebiche de pescado carretillero (de pescado o mariscos) y el cebiche de pescado norteño con camote, zarandaja y torrejita de choclo.
El chef Renato Morzán explica que “hayaq” significa picante en quechua. “Y el picante es una sensación, es lo que queremos generar con nuestros clientes. Que vivan una experiencia llena de sensaciones al probar cada plato”, recalca.
Fecha: Viernes 28 de junio, de 11:45 a.m. a 5:30 p.m.
Dir: Jirón San Diego 365, Surquillo.
Reservas: 952 733 306.
LAS BARRAS DE JACKILI
Jackili Fernandez se interesó por la cocina a raíz de su gusto por el pescado. Aprendió a preparar un buen cebiche y, desde allí, se mantiene como una apasionada del plato bandera. Por ello, en su día, quiere compartirlo con todo su público. Este viernes 28, todos los cebiches de pesca del día costarán S/. 30 (en sus 3 sedes); además irá acompañado por media porción de chicharrón de pota o chilcano.
Fecha: Viernes 28 de junio.
Locales
Miraflores: Av. 28 de Julio 1275.
Rímac: Av. Guardia Republicana 1118.
San Martín de Porres: Av. Gregorio Séptimo 170.
LAS BARRAS DE RONALD
La popular barra ofrecerá una promoción ideal para compartir: pide un cebiche y lleva el segundo a mitad de precio. Puedes elegir entre cebiche de pescado, mixto o conchas negras en sus tres sedes.
Fecha: Hasta el domingo 30 de junio. Válido solo para consumo en el local.
Locales:
Miraflores: Av. La Mar 825.
San Borja: Av. San Luis 1962.
Chorrillos: Av. Alejandro Iglesias 448.
CEBICHELA
Como su nombre lo indica, este restaurante combina a la perfección los platos marinos y la cerveza. Este viernes, tendrán 20% de descuento para los que vayan a celebrar con un cebiche clásico, mixto, carretillero o norteño. El restaurante también funciona como cervecería, para la marca artesanal que manejan, por lo que ese día puedes hacer un perfecto maridaje.
Dir: Av. Rosa Toro 1151, San Borja.
Horario: Viernes 28, de 11:30 a.m. a 11 p.m.
INSUMO DE AC LIMA MIRAFLORES
Vive la experiencia del cebiche y disfruta de una degustación con tres variedades del plato bandera, acompañadas por una exquisita bebida a base de pisco.
Fecha: Viernes 28 de junio, desde la 1 p.m.
Dir: Malecón de la Reserva 729, piso 18, Miraflores.
Reservas: 924 547 424.
Precio: S/. 79.
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