Resumen

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Los alimentos ricos en vitamina C refuerzan las defensas. Con una mandarina o naranja diaria cubres el requerimiento del organismo. Son ideales para contrarrestar los resfriados. (Foto: Shutterstock)
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  • Los alimentos ricos en vitamina C refuerzan las defensas. Con una mandarina o naranja diaria cubres el requerimiento del organismo. Son ideales para contrarrestar los resfriados. (Foto: Shutterstock)
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    Los alimentos ricos en vitamina C refuerzan las defensas. Con una mandarina o naranja diaria cubres el requerimiento del organismo. Son ideales para contrarrestar los resfriados. (Foto: Shutterstock)

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    Los alimentos ricos en vitamina C refuerzan las defensas. Con una mandarina o naranja diaria cubres el requerimiento del organismo. Son ideales para contrarrestar los resfriados. (Foto: Shutterstock)

  • La jalea real y los propóleos tienen efecto antiviral. Consume una cucharadita diaria de estos productos y de preferencia por la mañana con tus jugos, así evitarás contraer resfriados. (Foto: Shutterstock)
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    La jalea real y los propóleos tienen efecto antiviral. Consume una cucharadita diaria de estos productos y de preferencia por la mañana con tus jugos, así evitarás contraer resfriados. (Foto: Shutterstock)

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    La jalea real y los propóleos tienen efecto antiviral. Consume una cucharadita diaria de estos productos y de preferencia por la mañana con tus jugos, así evitarás contraer resfriados. (Foto: Shutterstock)

  • El jengibre o kion mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares. También alivia el dolor de garganta. (Foto: Shutterstock)
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    El jengibre o kion mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares. También alivia el dolor de garganta. (Foto: Shutterstock)

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    El jengibre o kion mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares. También alivia el dolor de garganta. (Foto: Shutterstock)

  • Los champiñones contienen betaglucanos, carbohidratos que estimulan la producción de glóbulos blancos, los que a su vez se encargarán de fortalecer nuestras defensas. (Foto: Shutterstock)
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    Los champiñones contienen betaglucanos, carbohidratos que estimulan la producción de glóbulos blancos, los que a su vez se encargarán de fortalecer nuestras defensas. (Foto: Shutterstock)

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    Los champiñones contienen betaglucanos, carbohidratos que estimulan la producción de glóbulos blancos, los que a su vez se encargarán de fortalecer nuestras defensas. (Foto: Shutterstock)

  • Las legumbres, como los frejoles, contienen hierro y zinc, dos minerales claves para fortalecer las defensas del organismo. Además, la fibra del frejol controla los niveles de colesterol en la sangre. (Foto: Shutterstock)
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    Las legumbres, como los frejoles, contienen hierro y zinc, dos minerales claves para fortalecer las defensas del organismo. Además, la fibra del frejol controla los niveles de colesterol en la sangre. (Foto: Shutterstock)

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    Las legumbres, como los frejoles, contienen hierro y zinc, dos minerales claves para fortalecer las defensas del organismo. Además, la fibra del frejol controla los niveles de colesterol en la sangre. (Foto: Shutterstock)

  • El camu-camu es un alimento nativo rico en vitamina C, sustancia que favorece la actividad de los linfocitos o glóbulos blancos. También sirve para potenciar tu energía. (Foto: Shutterstock)
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    El camu-camu es un alimento nativo rico en vitamina C, sustancia que favorece la actividad de los linfocitos o glóbulos blancos. También sirve para potenciar tu energía. (Foto: Shutterstock)

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    El camu-camu es un alimento nativo rico en vitamina C, sustancia que favorece la actividad de los linfocitos o glóbulos blancos. También sirve para potenciar tu energía. (Foto: Shutterstock)

  • Las verduras de hojas verdes oscuras, como las coles o el brocoli, también contienen vitamina C. Además, son alimentos con alto contenido en folato, que se caracterizan por sus propiedades bactericidas. (Foto: Shutterstock)
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    Las verduras de hojas verdes oscuras, como las coles o el brocoli, también contienen vitamina C. Además, son alimentos con alto contenido en folato, que se caracterizan por sus propiedades bactericidas. (Foto: Shutterstock)

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    Las verduras de hojas verdes oscuras, como las coles o el brocoli, también contienen vitamina C. Además, son alimentos con alto contenido en folato, que se caracterizan por sus propiedades bactericidas. (Foto: Shutterstock)

  • Las carnes rojas magras aportan hierro y zinc, además de antioxidantes que favorecen la producción de glóbulos blancos. Eso sí, no es recomendable consumirla en exceso. (Foto: Shutterstock)
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    Las carnes rojas magras aportan hierro y zinc, además de antioxidantes que favorecen la producción de glóbulos blancos. Eso sí, no es recomendable consumirla en exceso. (Foto: Shutterstock)

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    Las carnes rojas magras aportan hierro y zinc, además de antioxidantes que favorecen la producción de glóbulos blancos. Eso sí, no es recomendable consumirla en exceso. (Foto: Shutterstock)

  • Ostras. Las ostras son famosas, además de por su poder afrodisíaco, por su alto contenido en zinc. Este elemento contribuye a reducir la intensidad de los síntomas del resfriado y la gripe, además de acortar su duración. (Foto: Shutterstock)
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    Ostras. Las ostras son famosas, además de por su poder afrodisíaco, por su alto contenido en zinc. Este elemento contribuye a reducir la intensidad de los síntomas del resfriado y la gripe, además de acortar su duración. (Foto: Shutterstock)

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    Ostras. Las ostras son famosas, además de por su poder afrodisíaco, por su alto contenido en zinc. Este elemento contribuye a reducir la intensidad de los síntomas del resfriado y la gripe, además de acortar su duración. (Foto: Shutterstock)

  • El yogur con probióticos mejora la flora bacteriana del estómago y, con ella, nuestra resistencia a las enfermedades gastrointestinales. (Foto: Shutterstock)
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    El yogur con probióticos mejora la flora bacteriana del estómago y, con ella, nuestra resistencia a las enfermedades gastrointestinales. (Foto: Shutterstock)

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    El yogur con probióticos mejora la flora bacteriana del estómago y, con ella, nuestra resistencia a las enfermedades gastrointestinales. (Foto: Shutterstock)

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Los alimentos que consumimos a diario no solo influyen en el aspecto de nuestro cuerpo, sino también en las defensas del organismo. Por ese motivo, en esencia, las personas con desnutrición se enferman fácilmente.

¿Sabías, además, que los regímenes de adelgazamiento de menos de 1.200 calorías al día también pueden disminuir la función inmunológica? Esta es una buena razón para evitar las llamadas “dietas milagrosas” .

Solo una dieta equilibrada, rica en alimentos que aportan vitaminas, minerales y antioxidantes, será la mejor aliada para prevenir desde resfríos hasta infecciones y enfermedades más complejas, nos dice el doctor Óscar Roy Miranda, de Nutricionistas en Acción. Entonces, ¿qué comer? Solo recorre la galería de la nota y descúbrelo.

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