Entérate de todo, sin límites ni interrupciones
Iniciar sesión© 2026 Empresa Editora El Comercio. Todos los derechos reservados
:quality(75)/author-service-images-prod-us-east-1.publishing.aws.arc.pub/elcomercio/5D5Z7KHCLBHOFKXXV2F362DHA4.jpg)
Estudió Administración de empresas en la U. de Piura. Cuenta con más de 10 años de experiencia en el mundo editorial, en los que ha escrito para medios como Revista G de Gestión, Gestión, El Comercio, Semana Económica, El Trinche, Revista Macondo (Barcelona), Cosas, Revista J, entre otros. Tiene una maestría de Escritura Creativa en la PUCP.
2026-2-2
Aunque está ubicado en la Bajada de Baños de Barranco, el restaurante de Ricardo Martins podría estar en cualquier ciudad donde la noche sea part...
GastronomíaMarissa Chiappe

2026-1-24
El nuevo restaurante del chef nacional ofrece una cocina sin límites: platos que se corrigen, se reinventan y dialogan entre lo mediterráneo, lo ...
GastronomíaMarissa Chiappe

2026-1-18
Vanessa Siragusa regresa a la escena culinaria con una propuesta italiana clásica, centrada en el producto y la técnica, en un espacio sobrio pen...
GastronomíaMarissa Chiappe

2026-1-12
Más que un restaurante español, Casa Sarao es la propuesta de un cocinero peruano que entiende la tradición ibérica y decide filtrarla por su pro...
GastronomíaMarissa Chiappe

2026-1-9
El restaurante de Rafael Osterling cumplió veinticinco años en los que ha desarrollado una cocina de técnica invisible y constancia donde todo en...
GastronomíaMarissa Chiappe

anterior
1siguiente