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Premios Somos 2024: Terminal Pesquero es elegida la Mejor barra cebichera
Los Premios Somos dieron a conocer a los ganadores de sus más de 40 categorías. Entre ellos, destaca la Mejor barra cebichera. Conoce los resultados aquí.
Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.
Terminal Pesquero fue elegida como la Mejor barra cebichera en los Premios Somos 2024.
El mar peruano es la despensa vital de nuestros cebicheros. Maestros que llevan el plato bandera a la mesa con tan solo unos ingredientes base: pescado, ají y limón. En esta oportunidad, los Premios Somos decidieron darle su merecido espacio y reconocer a la Mejor barra cebichera.
El mar peruano es la despensa vital de nuestros cebicheros. Maestros que llevan el plato bandera a la mesa con tan solo unos ingredientes base: pescado, ají y limón. En esta oportunidad, los Premios Somos decidieron darle su merecido espacio y reconocer a la Mejor barra cebichera.
Este martes 9 de mayo, en una ceremonia realizada en el Museo Pedro de Osma, se anunciaron a los ganadores de la segunda edición de los Premios Somos y, entre ellos, se dio a conocer al ganador de esta categoría.
Terminal Pesquero fue elegida como la Mejor barra cebichera, al conseguir la mayor cantidad de votos en la categoría. Su propuesta es de comida marina cercana, sin pretensiones, con una carta que va desde pescados enteros hasta los populares dúos. Tiene locales en: Chacarilla, Monterrico, San Isidro, Miraflores, Punta Hermosa, Jesús María, Barranco y San Miguel.
Jugoso arroz Lavoe, en salsa de sudado coronado con un filete de pescado, chalaquita y zarandaja.
/ Heroina Estudio
Nominados a Mejor barra cebichera
Estos fueron todos los nominados en la categoría:
Barra Chalaca
Barra Mar
Barra Maretazo
Barra Marina
Barra Percado
Barra Sullorqui
El Cevichano
Hayaq
Las barras de Ronald
Terminal Pesquero
Sobre los Premios Somos 2024
Los Premios Somos, que reconocen lo mejor de la gastronomía, se realizan desde el año 2023. Los nominados a los galardones son seleccionados por periodistas de la revista “Somos” y de nuestro espacio gastronómico digital Provecho, además de voces especializadas en distintos rubros. Este año, forman parte del jurado especial: Paola Miglio, ‘chairwoman’ en Latinoamérica de 50 Best Restaurants; Hirka Roca Rey, editora gastronómica; Pierina Denegri, periodista de Provecho; y Jimena Agois, periodista y fotógrafa de “Correo”. Es importante tener en cuenta que las nominaciones abarcaron el período entre abril de 2023 y mayo de 2024.
Las votaciones para los premios 2024 estuvieron activas desde el 28 de mayo hasta el 2 de julio.
Provecho de El Comercio se dio un salto por tres de las trece alternativas que se pueden visitar en este espacio que deleita los paladares de los vecinos del primer puerto. No te pierdas este recorrido.
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