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Masticar: en Buenos Aires se comió peruano
Gastón Acurio y más de una decena de cocineros peruanos compartieron sabor y saber en la feria que acabó el domingo
Chefs top del mundo recorrerán cuatro ciudades del Perú
La prestigiosa marca The World's 50 Best Restaurants ha elegido Perú para realizar su expedición '50 Best Explores'.
Masticar: Perú brilla como invitado de honor en feria gastronómica de Argentina
La feria, que se realiza en el barrio de Palermo, Buenos Aires, estará abierta al público hasta el 9 de setiembre
Ensaladas: tres exquisitas opciones que te encantarán
Las verduras aportan muchas vitaminas a nuestra salud y a su vez son deliciosas. ¡Anímate a preparar estas ensaladas en casa!
La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Libre
Esta semana reseñamos una visita al salón de té y pastelería ubicada en Surco
El Populacho organiza cebichada bailable en Villa María del Triunfo
La chef Betsi Albornoz se inspira en nuestras polladas populares y pone de protagonista al cebiche. Este sábado la cita es en su restaurante en Nueva Esperanza
Aprende a preparar dos deliciosos postres a base de café
El café nos ayuda a estar más activos durante el día. Disfrútalo como ingrediente principal de estos deliciosos postres.
Vinos rosé: conoce la experiencia de La Ola Rosa
Una cena maridaje que se realizará el próximo miércoles 5 en el restaurante Kilo de Surco
Lima será sede del festival internacional "Vegfest Food Lima"
Argentina, Estados Unidos, Brasil y Canadá han sido sedes del Vegfest en edicionesanteriores
La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Panetteria
Esta semana reseñamos una visita a la panadería y cafetería ubicada en Barranco
Mujeres emprendedoras ganan el concurso "Sabores de Cañete 2018"
Desde hace doce años, el evento gastronómico resalta el valor de nuestra cultura y cocina regional
Premios Summum 2018: todos los ganadores a lo mejor de la gastronomía
La cocina nikkei y el pollo a la brasa destacaron en el evento, que reconoció además el trabajo de productores, investigadores y chefs
Alfredo Torres adelanta novedades de los premios Summum 2018
Sobre los galardones, que este lunes 27 reconocerán lo mejor de nuestra gastronomía en 32 categorías, conversamos con el analista
Gastón Acurio recibió condecoración de presidente Martín Vizcarra
El reconocido chef peruano obtuvo la Orden al Mérito por Servicios Distinguidos en el Grado de Grado de Gran Cruz, por su trayectoria en los ámbitos gastronómico y empresarial
Pía León inaugura su propio restaurante llamado "Kjolle"
La chef sale en busca de retos para perfilar un estilo personal que tome distancia prudente de su laureado "Central"
Todo lo que debes saber sobre las cervezas artesanales de invierno
Estas cervezas artesanales tienden a ser más complejas, con más cuerpo y mayor graduación alcohólica que brindan cierta “sensación de tibieza”
La crítica gastronómica de Paola Miglio al restaurante Cicciolina
Esta semana reseñamos una visita al restaurante ubicado en Cusco
"Central" entre los mejores lugares del mundo para visitar en el 2018, según TIME
La publicación estadounidense eligió al restaurante peruano de Virgilio Martínez en su selecta lista
Clase Maestra: nueva edición convierte a Lima en el centro de la mixología regional
Dale DeGroff y otros célebres bartenders del mundo están en Lima para ser parte de la convención de coctelería
Mistura: anuncian postergación de la edición 2018 de la feria
Mediante comunicado, Apega informó que el evento gastronómico ya no se realizará en septiembre para "ajustarse a enfoque internacional"
La crítica gastronómica de Paola Miglio al restaurante La Red
"Siento que a La Red se la asume como el comer en casa: no debe fallar nunca", Paola Miglio
¿Cómo preparar una rica parihuela?
El chef Augusto Sánchez de la cebichería 'Mi Barrunto' nos enseña a preparar este delicioso platillo que está lleno de proteínas y sabor.
Seis de los mejores lugares para comer salchipapas en Lima
¿Buscas una salchipapa contundente? Sigue esta ruta por múltiples distritos limeños
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Armónica Café
Esta semana reseñamos una visita a la cafetería ubicada en Miraflores
Craft Beer Sessions: Un festival de invierno para disfrutar las cervezas artesanales
Catorce cervecerías peruanas presentarán sus mejores estilos y novedades en dos días de festival dedicados a las cervezas de invierno
