últimas noticias de gastronomía

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2026-01-14

Nos sumergimos en las crónicas de verano publicadas en las páginas de “El Comercio” en 1926 para recordar cómo eran los balnearios de Miraflores, Chorrillos, Barranco y El Callao hace un siglo. Una mirada a las modas, el progreso urbano y los contrastes entre los veraneantes de la capital.

2026-01-14

En 1926, la entonces joven escritora Agatha Christie desapareció tras una traición amorosa, movilizando a todo un país en una búsqueda que borró los límites entre realidad y ficción. A propósito del medio siglo de su muerte, recordamos la polémica que la persiguió de por vida.

2026-01-14

Benito Antonio Martínez Ocasio es el ícono global del reguetón y el trap latino. Académicos puertorriqueños lo consideran, además, un ícono de la resistencia cultural en Estados Unidos.

2026-01-14

Con la pregunta “¿Qué opina usted del abanico?” hace casi un siglo “El Comercio” registró las posturas de los limeños de la época sobre el tradicional accesorio femenino. La encuesta terminó en un recuento de votos digno de una elección presidencial.

2026-01-14

Entre el rumor de las olas, la lectura resulta el destino final del verano. Desde clásicos contemporáneos hasta voces imprescindibles de la narrativa actual, presentamos una selección de títulos diseñados para suspender la realidad y entregarnos al placer del descubrimiento.

2026-01-14

Cien años después de su estreno en Moscú, la cinta de Sergei Eisenstein sobre el motín de los tripulantes del buque de guerra ante el maltrato que sufren a bordo, se considera una de las mejores películas de la historia.

2026-01-14

Por primera vez, en el Museo de América de Madrid, se realiza una exhibición sobre arte virreinal peruano. Bajo una nueva luz, la muestra reivindica al Cusco como un centro productor de arte, superando viejos prejuicios y rescatando nombres de maestros olvidados.

2026-01-14

La agenda cultural del año que inicia se muestra llena de esperadas novedades y lanzamientos vibrantes en el mundo de los libros, las artes y el teatro.

2026-01-14

“Sus frases sencillas, naturales, precisas, cuentan historias duras de enorme poder fisico”, escribe Alonso Cueto en su columna de esta semanada, dedicada al escritor Jack London.

2026-01-13

A propósito de la Bajada de Reyes que se celebra este 6 de enero, repasamos la historia, los símbolos y las obras que explican una tradición que tuvo huella en el arte del Perú virreinal y se mantiene hasta hoy.