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Aprende a preparar turrón de Doña Pepa
Es el postre tradicional del mes de octubre y el favorito de grandes y chicos.
La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Botica
Esta semana reseñamos una visita a la taberna criolla ubicada en San Isidro
Carvanal gana premio One to Watch en ránking de mejores bares del mundo
El mixólogo peruano Aaron Díaz y su equipo celebran. En la ceremonia de los World's 50 Best Bars 2018, realizada hoy en Londres, la nueva barra que difunde la coctelería conceptual fue aplaudida
Día del Vodka: aprende a preparar tres cócteles
El vodka es una bebida de origen ruso. Contiene pocas calorías y se combina perfectamente con frutas.
Cata de vinos: ¿de qué trata la experiencia? ¿es buena para la salud?
Nicolás Alemán, director de Premium Tasting Wine Education, nos habla acerca de esta práctica que reúne a expertos y aficionados
Cata de vinos: asistentes podrán probar 40 etiquetas diferentes
Ver, oler y beber: vinos de Argentina, Chile, Uruguay y el Perú retarán a los enófilos locales en la experiencia programada para el martes 9 de octubre
Cinco restaurantes para probar gastronomía de Asia y Europa en Lima
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Día del Chocolate Peruano: aprende a preparar tres deliciosos postres
Cada 1 de octubre se celebra el Día del Chocolate Peruano, el dulce favorito de grandes y chicos.
La crítica gastronómica de Paola Miglio al restaurante Mérito
Esta semana reseñamos una visita al restaurante de cocina venezolana/peruana de autor ubicado en Barranco
Aprende a preparar una deliciosa pizza de frutas
Este postre a base de frutas de estación es perfecto para disfrutarlo en primavera. ¡Anímate a prepararlo en casa!
Francesco Delfino: “El Perú es la cuna de los superfoods”
Conversamos con Francesco Delfino, chef peruano que ha pasado por las cocinas de restaurantes ganadores de una estrella Michelin en Europa y ahora cumple el rol de embajador del maíz morado
Aprende a preparar dos deliciosos postres frutados
Cupcake de vainilla con buttercream de arándanos y waffles con frutas. Conoce los secretos de estas dos recetas.
Pía León es elegida Mejor Chef Femenina de Latinoamérica | VIDEO
La chef de los restaurantes Kjolle y Central es reconocida como la mejor de la región por Latin America's 50 Best Restaurants 2018
Ocho lugares para comer las mejores ensaladas de Lima
La primavera es la estación perfecta para consumir alimentos frescos y bajos en grasas.
Carnaval: una barra en la mira del mundo
El bar de San Isidro celebra su ingreso a la lista The World’s 50 Best Bars. La coctelería conceptual suma reconocimientos para nuestra gastronomía
Primavera: Aprende a preparar dos ensaladas riquísimas
Son fáciles de hacer y muy saludables, anímate a prepararlas en casa.
Kilo se reinventa con nueva carta | FOTOS
Kilo , dirigido por dos mujeres: Carolina Uechi (cocina) y Mariela Yamashiro (contabilidad), se reinventa con nueva carta
La crítica gastronómica de Paola Miglio al chifa Ming Yin
"El arroz chaufa, punto clave de todo chifa, es ligero en salsa, lo suficientemente graneado y bien nutrido en verduras y carnes"
Cheese Loves Beer III: La trinidad del pan, queso y cerveza
El maestro quesero Lee Salas Rosell, Cervecería del Valle y la Chola Dasso se reúnen en la tercera edición del Cheese Loves Beer que tendrá más identidad nacional que nunca
Aprende a preparar un riquísimo ají de gallina con quinua
Te presentamos nuestro tradicional plato criollo en una poderosa versión con quinua. Disfruta de esta nutritiva delicia.
Disfruta del festival del pan peruano y dulce | FOTOS
Evento se desarrollará en San Borja y se podrán encontrar más de 30 variedades de pan de todas las regiones del país
La crítica gastronómica de Paola Miglio al restaurante Mó Bistró
Esta semana reseñamos una visita al bistró del chef Matías Cillóniz ubicado en Miraflores
Perú presente en cita de chefs en Costa Rica
El Encuentro Gastronómico y Bioceánico se realizará del 23 al 30 de setiembre. La próxima edición tendrá lugar en Lima
