Alejado de todo ruido, entre las montañas de Marcahuasi (Abancay), visitamos la posada de Yonatan Ovalle, un rincón donde las técnicas italianas se unen a la tradición andina con unos irrepetibles quesos madurados en cueva, a unos 3.800 metros de altura. Somos fue a visitarlo y nos contó su historia.
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2026-05-20
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Sang Jung, el chef que dejó su vida en Seúl para sumarse a Central, el restaurante peruano considerado el mejor del mundo
Nació en Corea del Sur y quiso ser rapero, pero encontró en la cocina su verdadero escenario. Hoy, Sang Jung es una de las piezas clave de Central, donde une la disciplina coreana con la biodiversidad peruana.
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El “mercado de las citas” después de los 30 años: el reto de conocer gente cuando ya no estás para ver “qué fluye”
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Estilo2026-05-20
Peruvian Sisters, las hermanas neoyorquinas que unen a la diáspora peruana en EE.UU. bajo una sola consigna: “I am Peruvian enough”
Whitney y Samantha Dobladillo nacieron en los Estados Unidos, pero fueron criadas con la cultura de sus padres peruanos muy presente. Su orgullo e identidad motivó la creación de Peruvian Sisters, una cuenta con la que han logrado conectar con otros miembros de la comunidad peruana migrante.
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¿Amor desmedido o desconexión total? Por qué algunas personas sufren tanto por los animales y otras parecen no afectarse
La forma en que reaccionamos frente a los animales no es casual. Expertos explican qué hay detrás de la empatía extrema, la indiferencia y el desgaste emocional.
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240 etiquetas de nueve regiones del Perú: así es Prieta Quebranta, el espacio donde se rinde culto al vino peruano
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“Top Gun” y “Top Gun: Maverick” regresan a los cines desde el 13 de mayo por tiempo limitado. La celebración por los 40 años de este clásico pop de los ochentas revive el fenómeno que consolidó a Tom Cruise y ayudó a redefinir el cine como espectáculo.
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