Estudiante de Periodismo en la Universidad Antonio Ruiz de Montoya. Es parte del equipo de Provecho, portal gastronómico del diario "El Comercio". Ha escrito sobre series y películas en "Saltar Intro".
Escribe desde Lima, Perú | Habla Español, inglés
Contacto: pierina.denegri@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía y cultura.
29/11/2024 _ 12:06
En nuestro país existe la costumbre de disfrutar una gran variedad de bocados al pie de carretillas o pequeños carritos que ofrecen delicias para...
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27/11/2024 _ 14:15
Uno de los ránkings más conocidos en la industria de la gastronomía realizó el anuncio de las mejores propuestas de América Latina. La cita, que ...
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27/11/2024 _ 11:45
El restaurante de parrillas ubicado en Buenos Aires, Argentina, acaba de ser reconocido como el mejor restaurante de América Latina en 50 Best La...
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27/11/2024 _ 08:34
Este bocado que combina una deliciosa masa rellena de carnes, verduras y salsas llegó para quedarse como un antojo ideal para cualquier momento. ...
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26/11/2024 _ 18:10
En la Av. Ballestas, encontramos una interesante propuesta de alitas, bonless y versiones veganas, todas con salsas caseras, sabrosas y que aprov...
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26/11/2024 _ 09:25
Crepe cakes, té de burbujas y mochi donuts son algunas de las delicias que incluimos en este listado de propuestas que ofrecen bocados con té ver...
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26/11/2024 _ 09:25
La propuesta nació en Panamá y este año llegaron al Perú en el formato de cocina oculta para conquistar con opciones contundentes y deliciosas. D...
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22/11/2024 _ 13:54
Desde hace unos meses, en pleno Miraflores, se puede disfrutar un suculento bocado que le hace una justa competencia a la pizza. Provecho conoció...
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13/11/2024 _ 22:00
Ya sean las clásicas empanadas peruanas o las contundentes versiones de Argentina o Venezuela, este bocado es querido por su versatilidad. Descub...
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13/11/2024 _ 19:15
De contundente relleno, este sánguche se ha vuelto uno de los favoritos para compartir. Descubre dónde disfrutarlo en Lima, desde su versión más ...
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13/11/2024 _ 16:45
Desde un delicioso picante a la tacneña -el plato más clásico de la zona- hasta refrescantes helados peruanos. En este listado encontrarás cuatro...
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13/11/2024 _ 15:15
Creado hace casi dos años como una iniciativa privada de un apicultor de la zona, este espacio permite a los visitantes conocer la importancia de...
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12/11/2024 _ 16:45
En el corazón del visitado distrito encontramos una propuesta que celebra la cocina cantonesa y las tradiciones del dim sum y el pato asado, clás...
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12/11/2024 _ 13:45
El Rey de las Papas es el nombre del puesto que se ha vuelto muy popular en el mercado de Magdalena. Conoce la historia del hombre que prepara la...
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07/11/2024 _ 15:19
Patragonia es la propuesta imperdible para los amantes de las pizzas napolitanas, las empanadas argentinas y, por supuesto, las milanesas contund...
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07/11/2024 _ 15:19
En esta nota descubre algunas de las mejores alternativas para disfrutar cerca al reconocido zoológico en el distrito de San Miguel. Desde una sa...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
06/11/2024 _ 15:05
Viral, crocante y delicioso, este bocado que debes haber visto en K-Dramas o shows asiáticos ya se puede disfrutar en la ciudad con la propuesta ...
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06/11/2024 _ 15:05
Ubicado en el puesto 88 del Mercado Municipal Santa Cruz, Asados Héctor ofrece deliciosos cortes fríos al peso y en sánguches contundentes e impe...
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05/11/2024 _ 16:45
Con poco tiempo de inaugurado, este espacio gastronómico -de la familia de artesanos Límaco- se volvió conocido gracias a su innovadora propuesta...
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05/11/2024 _ 15:45
Si bien este espacio -que surgió como un café cultural- cumple 10 años, fueron hace casi tres que decidieron darle un giro y convertirlo en un ca...
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05/11/2024 _ 13:15
Esta propuesta de investigación creada en 2022 por el Grupo La Patarashca busca profundizar en la despensa amazónica y crear nuevos productos. De...
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02/11/2024 _ 14:45
Con caldos de largas cocciones, ingredientes clásicos de la cocina china-peruana y combinaciones suculentas, estas preparaciones son un clásico e...
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02/11/2024 _ 10:13
Marcela Bakery apuesta por trabajar con masa madre de cultivo y ofrecer diversas creaciones que todos pueden disfrutar. Como ya es tradición, a p...
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01/11/2024 _ 14:00
Como cada 31 de octubre, distintas marcas se unen a la celebración con una interesante variedad de postres temáticos para disfrutar. En este list...
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30/10/2024 _ 15:10
Si estás buscando coloridas y divertidas opciones para servir este 31 de octubre, en Provecho te presentamos una interesante selección de recetas...
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25/10/2024 _ 20:10
Comida criolla, pollos a la brasa, makis y café de especialidad son tan solo algunas de las cosas que puede encontrar en una de las avenidas prin...
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23/10/2024 _ 16:55
Cerca del Santuario y Monasterio de Las Nazarenas, encontramos una panadería a la que también peregrinan los clientes para comprar su delicioso t...
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21/10/2024 _ 09:53
Con más de 120 años de historia, esta pastelería y panadería conquista al público con diversas delicias, entre las que resalta su versión del tur...
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12/10/2024 _ 09:41
Si eres de los que disfruta preparar un buen cafecito en casa y no sabes qué herramientas o utensilios podrías requerir, esta nota es para ti. Co...
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11/10/2024 _ 15:10
Ubicado en el C.C. San Felipe, en Jesús María, este restaurante ofrece una variada, deliciosa y precisa selección de platos como tacos, tostadas ...
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30/09/2024 _ 19:17
Se acerca el Día Internacional del Café y en Provecho queremos presentar algunas alternativas para disfrutarlo de la mejor manera en ciudades com...
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24/09/2024 _ 21:20
Del 16 al 22 de setiembre se celebra la creación de este cóctel, con más de 100 años de historia, que viene conquistando a comensales en todo el ...
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19/09/2024 _ 15:35
Si bien empezó como un proyecto inspirado en una cafetería, Naranjo busca ser más que eso. En este espacio gastronómico se come bien y abundante....
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16/09/2024 _ 20:00
Desde un clásico caldo de gallina hasta un suculento y reponedor aguadito de mariscos, en este listado celebramos aquellas preparaciones imperdib...
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16/09/2024 _ 15:15
Este espacio en Miraflores, creado hace dos años y medio, viene conquistando al público con coctelería deliciosa y una estética de los años 20′s....
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16/09/2024 _ 11:12
Desde un contundente desayuno en el mercado hasta un almuerzo que celebra la gastronomía ayacuchana con toques contemporáneos. Descubre dónde dis...
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13/09/2024 _ 17:10
¿Con ganas de comer arepas? A propósito de la celebración mundial de este bocado, te contamos dónde encontrar este clásico de la gastronomía vene...
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02/09/2024 _ 18:10
Tres amigas decidieron ofrecer un bocado japonés dulce que se caracteriza por una masa deliciosa y un relleno generoso. Provecho conversó con las...
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02/09/2024 _ 16:10
Cuando se trata de comida India existen varios preconceptos, pero también la certeza de que se trata de una de las gastronomías más interesantes ...
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02/09/2024 _ 16:10
En un jirón de 3 cuadras encontramos una atractiva propuesta gastronómica en el visitado distrito de Barranco. Descubre qué se puede disfrutar aq...
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02/09/2024 _ 15:10
Famoso en Nueva York, este bollo es parte de la dieta diaria de muchas personas, especialmente en el desayuno. En la capital, Baegel es la marca ...
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28/08/2024 _ 08:59
En San Isidro encontramos esta avenida que reúne una considerable y notable lista de restaurantes, cafeterías y bares con conceptos interesantes ...
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28/08/2024 _ 08:59
Desde comida vegana hasta deliciosos antojos de comida rápida, en este listado encontrarás 5 recomendaciones de propuestas que debes conocer en t...
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28/08/2024 _ 08:58
En la segunda cuadra de la avenida Parque de las Leyendas se encuentra este novedoso espacio que fusiona la cocina taiwanesa y los ingredientes p...
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27/08/2024 _ 11:59
A propósito de la renovación del bar, ubicado en el BTH Hotel, probamos la nueva carta de temporada. Con creatividad, combinan clásicos peruanos ...
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27/08/2024 _ 11:57
Entre coctelería de autor, chefs invitados y la despensa amazónica en toda su expresión, La Patarashca celebra un año más de su fundación. Descub...
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21/08/2024 _ 16:50
En esta temporada nada antoja más que disfrutar una sopa deliciosa para aplacar el frío. Por eso, aprovechamos la oportunidad para presentar un p...
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21/08/2024 _ 15:45
El reconocido bar, considerado uno de los mejores de Lima y que forma parte de la lista The World’s 50 Best Bars, presentó recientemente su nueva...
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16/08/2024 _ 19:35
Visitamos al señor Claudio Iglesias, que se ha hecho célebre por ofrecer en su puesto en el Jirón Carlos Arrieta en Barranco el emoliente más gra...
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16/08/2024 _ 16:50
A pasos del Mercado Nº 1 de Surquillo encontramos una heladería que conquista al público con gelatos artesanales de sabores únicos como ají amari...
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